:rolleyes:دلالات جودة الطماطم
1-الشكل المتناسق الخالى من اصابات النمو او المناولة
2-الحجم يكون كاملا ومتناسقا
3-اللون يكون متجانس(من احمر الى احمر داكن)
4-الصلابة وهى ان تحتمل الثمرة ضغط اليد والا تكون لينة
:rolleyes:درجة الحرارة المثلى
الطماطم الخضراء (من 12.5 -15)درجة مئوية وتخزن حتى 14 يوم
الطماطم الاحمر الفاتح(من10 -12.5)درجة مئوية وتخزن حتى10 ايام
الطماطم الناضجة الصلبة(من7 -10)درجة مئوية وتخزن حتنى 5 ايام
:rolleyes:درجة حرارة الانضاج
من 18-20 درجة مئوية
من90-95 % رطوبه نسبية
:rolleyes:تلف التبريد
تكون الطماطم حساسة للتبريدعند درجه حراره اقل من10درجة مئوية اذا استمرت
فى هذه الدرجة لفتره تذيد عن اسبوعين اوعند5درجة مئوية لفترة تزيد عن9 ايام
:rolleyes:عواقب تلف التبريد
1-عدم اكتمال الانضاج وعدم الوصول لدرجة اللون او النكهة المطلوبه
2-ظهور البقع
3-تصبح الثمرة رخوة
4-العفن الاسود
5-تحول لون البذور الى اللون البنى

( أدعو لى الله ان يصلح حالى )قولو أمين