السلام عليكم ورحمه الله
أريد هذا الكتاب ضرورى
Industrial Drying of Foods
Baker, Christopher G.J.

1997, 309 p., Hardcover

ISBN: 978-0-7514-0384-8

وهذا رابط الكتاب

وجزاكم الله خيرا