دورات هندسية

 

 

طلب كتاب عن تصنيع الملونات الغذائية

النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. [1]
    marouen16
    marouen16 غير متواجد حالياً

    عضو

    تاريخ التسجيل: Apr 2006
    المشاركات: 43
    Thumbs Up
    Received: 0
    Given: 0

    شكراا جزيلاا اخي جازاك الله خيراا اخي بحثت طويلاا عن طريقة تصنيع الملونات الغذائية .....االات المستعملة اخي يا ليت لو كان تستطيع مساعدتي في هذا الموضوع ولك مني جزيل الشكر...........في هذا المنتدي انتم الافضل.......

  2. [2]
    أهل الحديث
    أهل الحديث غير متواجد حالياً
    عضو شرف


    تاريخ التسجيل: Jul 2006
    المشاركات: 18,342

    وسام الشكر

     وسام كبار الشخصيات

    Thumbs Up
    Received: 205
    Given: 261
    Flavourings: Production, Composition, Applications, Regulations
    By

    * Publisher: Wiley-VCH
    * Number Of Pages: 852
    * Publication Date: 2007-03-26
    * ISBN / ASIN: 3527314067

    The demand for flavourings has been constantly increasing over the last years as a result of the dramatic changes caused by a more and more industrialised life-style: The consumer is drawn to interesting, healthy, pleasurable, exciting or completely new taste experiences.

    This book draws on the expert knowledge of nearly 40 contributors with backgrounds in both industry and academia and provides a comprehensive insight into the production, processing and application of various food flavourings. Methods of quality control and quality management are discussed in detail. The authors also focus on conventional and innovative analytical methods employed in this field and, last but not least, on toxicological, legal, and ethical aspects. Up-to-date references to pertinent literature and an in-depth subject index complete the book

    PDF -> WinRAR -> 35459 KB
    http://rapidshare.com/files/70822097...3527314065.rar

    0 Not allowed!




    { الَّذِينَ آتَيْنَاهُمُ الْكِتَابَ يَعْرِفُونَهُ كَمَا يَعْرِفُونَ أَبْنَاءَهُمُ }

  
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

عرض سحابة الكلمة الدلالية

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML