دورات هندسية

 

 

دراسة و تصميم منشأة تبريد ( مخازن الخضار و الفواكه )

صفحة 1 من 8 12 3 4 5 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 77
  1. [1]
    الصورة الرمزية خالد العسيلي
    خالد العسيلي
    خالد العسيلي غير متواجد حالياً

    عضو داعم للملتقى

    تاريخ التسجيل: Mar 2006
    المشاركات: 976
    Thumbs Up
    Received: 26
    Given: 0

    دراسة و تصميم منشأة تبريد ( مخازن الخضار و الفواكه )

    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

    اخوتي في الله

    هذا مشروع تخرج بعنوان

    دراسة و تصميم منشأة تبريد باستخدام الطاقة الشمسية

    وسأقوم برفع الأجزاء المهمة في تصميم المستودعات أولاً

    ____________________________

    ملاحظة :

    يقوم الإخوة المهندسين بمتابعة الشرح و التعليق و التنويه للأخطاء و التوسع أو التصحيح .

    و ذلك حتى تتم الفائدة .

    أخوكم

  2. [2]
    خالد العسيلي
    خالد العسيلي غير متواجد حالياً
    عضو داعم للملتقى
    الصورة الرمزية خالد العسيلي


    تاريخ التسجيل: Mar 2006
    المشاركات: 976
    Thumbs Up
    Received: 26
    Given: 0
    الأبعاد الأساسية لمستودعات التبريد :
    إن حجم الغرفة يعتمد على كمية ونوع المواد المراد تبريدها وتخزينها حسب طريقة ترتيبها وحفظها ويمكن أن تكون المواد موضوعة بشكل معلق أو في صناديق مصفوفة على رفوف.
    عند تحديد أبعاد يجب الأخذ بعين الاعتبار عدة اعتبارات منها اقتصادية أي ترتيب البضائع بشكل يحقق معه استيعاب جيد ومريح للمواد بشكل يؤمن معه حركة منتظمة للهواء وهناك عدة اعتبارات ثانوية منها:
    · المسافة التي تأخذها المبخرات من الغرفة.
    · المسافة الفارغة من الغرف من أجل الحركة.
    · المسافة بين الأعمدة.
    · كثافة الترتيب وهي كمية الحمل مقدرة بالطن في واحد متر مكعب.
    ويمكن حساب الحجم الذي تشغله المواد الغذائية من العلاقة التالية:
    M = Cv .vp
    حيث أن:
    M:سعة غرفة التبريد [kg].
    Vp: الحجم الذي تشغله المواد الغذائية[m3]
    Cv: معدل التحميل الحجمي [kg/m3] وهو يتعلق بنوعية المواد الغذائية وكيفية رصها في الصناديق.
    ويعطي الجدول التالي معدلات التحميل الحجمي لبعض المواد الغذائية في مستودعات التبريد:


    العلاقة بين معدل التحميل السطحيC a[kg/m2]ومعدل التحميل الحجمي Cv[kg/m2]هي:
    CA = Cv.Hp
    حيث أن:
    Hp:عبارة عن ارتفاع المواد الغذائية [m]
    وفي مجال مستودعات التبريد يفضل استخدام المشاريع النموذجية التي لها سعات تخزين ثابتة وهي:
    (10000,6000,4000,2000,500,100) طن مواد غذائية.

    0 Not allowed!



    ادعوا لأخيكم ان ييسر الله أمره ويفرج كربه
    و ادعوا لإخوتكم في سورية أن يكتب لهم الله النصر
    إنه على ذلك قدير


  3. [3]
    خالد العسيلي
    خالد العسيلي غير متواجد حالياً
    عضو داعم للملتقى
    الصورة الرمزية خالد العسيلي


    تاريخ التسجيل: Mar 2006
    المشاركات: 976
    Thumbs Up
    Received: 26
    Given: 0
    خطوات العمل لتحديد أبعاد مستودع التبريد:
    · نفرض ارتفاع المستودع H
    · نعين ارتفاع المواد الغذائية Hpتبعا لأبعاد الطبليات والصناديق والمسافات بينهم.
    · نفرض عامل التحميل الحجمي Cv.
    · نعين مسافة الأرضية التي تشغلها المواد الغذائية Ap [m2]من العلاقة التالية:
    Vp= m/Cv= AP.HP
    · نعين مساحة أرضية مستودع التبريد من العلاقة التالية:
    A= AP/ηA
    حيث أن:
    ηa::عبارة عن عامل استخدام أرضية مستودع التبريد وهو يتوقف على بعد الصناديق أو الطبليات عن الجدران, وعلى المسافة التي تشغلها الممرات.
    وبشكل عام ترص الصناديق والطبليات على أبعاد لا تقل عن [20 cm] عن الجداران وبشكل [10cm] عن أرضية الغرفة المبردة, ويستخدم عرض ممرات يتراوح بين [1,2 – 2,2] في حالة استخدام الروافع الشوكية.
    وتتوقف قيمة عامل استخدام المستودعات على مساحة الغرفة, كما هو موضح في الجدول (2_2) ومن التحليل السابق يتضح أن ارتفاع مستودع التبريد يكون أكبر من ارتفاع المواد الغذائية وكذلك مساحة أرضية الغرفة تكون أكبر من المساحة التي تشغلها المواد الغذائية.

    0 Not allowed!



    ادعوا لأخيكم ان ييسر الله أمره ويفرج كربه
    و ادعوا لإخوتكم في سورية أن يكتب لهم الله النصر
    إنه على ذلك قدير


  4. [4]
    خالد العسيلي
    خالد العسيلي غير متواجد حالياً
    عضو داعم للملتقى
    الصورة الرمزية خالد العسيلي


    تاريخ التسجيل: Mar 2006
    المشاركات: 976
    Thumbs Up
    Received: 26
    Given: 0
    تحديد أبعاد الغرف:
    1ـ غرفة التفاح:
    ـ نفرض ارتفاع المستودع:
    H = 6 [m]
    ـ نعين ارتفاع المواد الغذائية Hp:
    ارتفاع القفص 1.6[m] (3 أقفاص تعطي ارتفاع 5mتقريباً)
    ـ نفرض عامل التحميل الحجمي Cv:
    للفواكه من الجدول(1ـ2):
    Cv = 400 [kg/m3]
    نعين مسافة الأرضية التي تشغلها المواد الغذائية Ap[m2] من العلاقة التالية:

    ـ نعين مساحة أرضية مستودع التبريد من العلاقة التالية:



    بفرض عامل استخدام الأرضية للغرف المتوسطة 0.82 = η


    وبالتالي نختار أبعاد التفاح بحيث يحقق جداء الطول في العرض المساحة المحسوبة للأرضية = 183 m2 (13×14) فتكون أبعاد الغرفة: M3(6,13,14)

    0 Not allowed!



    ادعوا لأخيكم ان ييسر الله أمره ويفرج كربه
    و ادعوا لإخوتكم في سورية أن يكتب لهم الله النصر
    إنه على ذلك قدير


  5. [5]
    خالد العسيلي
    خالد العسيلي غير متواجد حالياً
    عضو داعم للملتقى
    الصورة الرمزية خالد العسيلي


    تاريخ التسجيل: Mar 2006
    المشاركات: 976
    Thumbs Up
    Received: 26
    Given: 0
    غرفة الليمون الحامض:
    ـ نفرض ارتفاع المستودع:
    H = 6 [m]
    ـ نعين ارتفاع المواد الغذائية Hp:
    ارتفاع القفص 1.6[m] (3 أقفاص تعطي ارتفاع 5mتقريباً)
    ـ نفرض عامل التحميل الحجمي Cv:
    للفواكه من الجدول(1ـ2):
    Cv = 400 [kg/m3]
    نعين مسافة الأرضية التي تشغلها المواد الغذائية Ap[m2] من العلاقة التالية:


    ـ نعين مساحة أرضية مستودع التبريد من العلاقة التالية:


    بفرض عامل استخدام الأرضية للغرف المتوسطة 0.82 = η


    وبالتالي نختار الأبعاد بحيث يحقق جداء الطول في العرض المساحة المحسوبة للأرضية = 183 m2 (13×14) فتكون أبعاد الغرفة: M3(6,13,14)

    0 Not allowed!



    ادعوا لأخيكم ان ييسر الله أمره ويفرج كربه
    و ادعوا لإخوتكم في سورية أن يكتب لهم الله النصر
    إنه على ذلك قدير


  6. [6]
    خالد العسيلي
    خالد العسيلي غير متواجد حالياً
    عضو داعم للملتقى
    الصورة الرمزية خالد العسيلي


    تاريخ التسجيل: Mar 2006
    المشاركات: 976
    Thumbs Up
    Received: 26
    Given: 0
    غرفة البطاطا:
    ـ نفرض ارتفاع المستودع:
    H = 6 [m]
    ـ نعين ارتفاع المواد الغذائية Hp:
    ارتفاع القفص 1.6[m] (3 أقفاص تعطي ارتفاع 5mتقريباً)
    ـ نفرض عامل التحميل الحجمي Cv:
    للخضار من الجدول(1ـ2):
    Cv = 350 [kg/m3]
    نعين مسافة الأرضية التي تشغلها المواد الغذائية Ap[m2] من العلاقة التالية:

    ـ نعين مساحة أرضية مستودع التبريد من العلاقة التالية:

    بفرض عامل استخدام الأرضية للغرف المتوسطة 0.82 = η


    وبالتالي نختار الأبعاد بحيث يحقق جداء الطول في العرض المساحة المحسوبة للأرضية = 183 m2 (12×20) فتكون أبعاد الغرفة: M3(20,12,6).

    0 Not allowed!



    ادعوا لأخيكم ان ييسر الله أمره ويفرج كربه
    و ادعوا لإخوتكم في سورية أن يكتب لهم الله النصر
    إنه على ذلك قدير


  7. [7]
    خالد العسيلي
    خالد العسيلي غير متواجد حالياً
    عضو داعم للملتقى
    الصورة الرمزية خالد العسيلي


    تاريخ التسجيل: Mar 2006
    المشاركات: 976
    Thumbs Up
    Received: 26
    Given: 0
    وتبعا لمواصفات الصناديق والأقفاص المعطاة في نص المشروع نحصل على النتائج التالية:
    أبعاد الصناديق:
    V= 0,51 × 0,31 × 0,27 = 0,0426 [M3]

    سعة صندوق التفاح والليمون:
    M = V.CV = 0,0426×400=17 [KG]
    سعة صندوق البطاطا:
    M = V.CV = 0.0426 × 350 = 15 [KG]


    [/url]

    0 Not allowed!



    ادعوا لأخيكم ان ييسر الله أمره ويفرج كربه
    و ادعوا لإخوتكم في سورية أن يكتب لهم الله النصر
    إنه على ذلك قدير


  8. [8]
    م/زيكو تك
    م/زيكو تك غير متواجد حالياً
    عضو متميز
    الصورة الرمزية م/زيكو تك


    تاريخ التسجيل: Nov 2007
    المشاركات: 1,271
    Thumbs Up
    Received: 101
    Given: 13
    اخي في الله -- شكرا جزيلا على مجهودك الرائع

    خالد العسيلي

    وفقك الله ورعاك

    0 Not allowed!



  9. [9]
    خالد العسيلي
    خالد العسيلي غير متواجد حالياً
    عضو داعم للملتقى
    الصورة الرمزية خالد العسيلي


    تاريخ التسجيل: Mar 2006
    المشاركات: 976
    Thumbs Up
    Received: 26
    Given: 0
    تخطيط البراد:
    أثناء تخطيط البراد وتوزيع الغرف يجب مراعاة ما يلي:
    1ـ أن لا تكون غرف الحفظ مفتوحة للوسط الخارجي.
    2ـ العمل على تقليل مداخل البراد قدر الإمكان.
    3ـ يجب أن تكون غرف الآلات والإدارة والخدمة بحيث تحقق توازن حراري جيد.
    4ـ يجب أن تكون غرف الحفظ المتساوية والمتقاربة في درجات الحرارة متجاورة.
    5ـ تحقيق حرية الحركة والعمل داخل البراد.
    6ـ يجب المراعاة عند بناء البراد أن لا تقل المسافة بين الأعمدة عن ستة أمتار وذلك لتسهيل عملية تثبيت أجهزة التبريد على الجدران.
    7ـ يجب أن يلائم ويؤمن التخطيط شروط الأمن الصناعي.

    0 Not allowed!



    ادعوا لأخيكم ان ييسر الله أمره ويفرج كربه
    و ادعوا لإخوتكم في سورية أن يكتب لهم الله النصر
    إنه على ذلك قدير


  10. [10]
    خالد العسيلي
    خالد العسيلي غير متواجد حالياً
    عضو داعم للملتقى
    الصورة الرمزية خالد العسيلي


    تاريخ التسجيل: Mar 2006
    المشاركات: 976
    Thumbs Up
    Received: 26
    Given: 0
    أخي زيكو الغالي ..........

    سأقوم برفع الموضوع في ملف وورد أو pdf

    و لكن سمحت لنفسي أن أقوم بشرح مبسط لبداية الموضوع لأرى اذا كان الموضوع مهم فأقوم برفعه إن شاء الله

    ***********************
    ((( من قال إنني عراقي ))) مع احترامي و تقديري لكل الإخوة في العراق الحبيب ........


    أنا خالد العسيلي مهندس تكييف سوري مقيم في السعودية ،...... و أعتقد أن التوقيع يحوي

    خريطة سورية و علم الجمهورية العربية السورية



    مع التقدير و الإحترام الفائقين للأخ زيكو الغالي ...... ( باشا التكييف )

    0 Not allowed!



    ادعوا لأخيكم ان ييسر الله أمره ويفرج كربه
    و ادعوا لإخوتكم في سورية أن يكتب لهم الله النصر
    إنه على ذلك قدير


  
صفحة 1 من 8 12 3 4 5 ... الأخيرةالأخيرة
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

عرض سحابة الكلمة الدلالية

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML