دورات هندسية

 

 

الإسراف في أكل اللحوم يؤدي إلى الموت

النتائج 1 إلى 9 من 9
  1. [1]
    الصورة الرمزية ربيع عاطر
    ربيع عاطر
    ربيع عاطر غير متواجد حالياً

    مشرف متميز

      وسام مشرف متميز


    تاريخ التسجيل: Jan 2009
    المشاركات: 1,465
    Thumbs Up
    Received: 18
    Given: 9

    الإسراف في أكل اللحوم يؤدي إلى الموت


    وهذه دراسة هي الأكبر من نوعها أجريت على 500 ألف شخص، تبين فيها أن تناول اللحوم الحمراء يسرّع موت الإنسان



    دراسة علمية جديدة
    كشفت دراسة شملت نحو نصف مليون شخص أن الأشخاص الذين يتناولون اللحوم الحمراء بشكل يومي أو يأكلون لحوماً معالجة معرضون للوفاة أكثر من نظرائهم الذين يتناول كميات أقل من اللحوم الحمراء، وذلك بسبب تعرضهم للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية أو السرطان.

    ويصف الدكتور باري م بوبكين من جامعة نورث كارولينا الدراسة بأنها "الأكبر والأعلى نوعية بين مثيلاتها، لأن الباحثين جمعوا المعلومات المتعلقة بالغذاء بشكل دقيق، وأخبروا الناس بأن لا يأكلوا اللحوم الحمراء يومياً".

    ويقول بوبكين إن "استهلاكنا للحوم يجب أن يكون معتدلاً حفاظاً على صحتنا وصحة الكوكب، فالأمريكيون يستهلكون أربعة أضعاف ما يستهلكه العالم من اللحوم والألبان، وما نحتاجه هو الامتناع عن أكل اللحوم المصنعة."

    وشملت الدراسة التي قادها الدكتور راشمي سينثا من المعهد الوطني للسرطان في روكفيلي في ميريلاند، أكثر من نصف مليون شخص، تتراوح أعمارهم بين 50 و 71 عاماً عندما بدأت الدراسة.

    ورصدت استهلاك أولئك الأشخاص للحوم الحمراء التي تشمل جميع أنواع لحوم الأبقار والخنزير، بما فيها لحم الخنزير المقدد البارد والهمبرغر، والهوت دوغ، وشرائح اللحم، واللحوم في البيتزا والتشيلي واللازانيا والحساء .

    وخلال عشر سنوات أظهرت الدراسة أن أولئك الذين يتناولون اللحوم الحمراء بشكل يومي بمعدل 62.5 غرام لكل ألف سعر حراري في اليوم وهو ما يعادل شريحة لحم صغيرة، ارتفعت نسبة الوفاة بينهم بنسبة بلغت 30 في المائة أكثر من أولئك الذين تناولوا كميات أقل من اللحوم الحمراء، وكانت الزيادة في نسبة الوفيات ناتجة عن أمراض القلب والشرايين والسرطان.

    كما أظهرت الدراسة أن أولئك الذين يتناولون كميات كبيرة من اللحوم المصنعة مثل النقانق، قد يكونون عرضة للوفاة أكثر ممن يستهلكون كميات أقل.
    وفي المقابل بينت الدراسة أن من استهلكوا كميات أكبر من اللحوم البيضاء كالدجاج، والديك الرومي والأسماك، كانوا أقل عرضة لخطر الوفاة من أولئك الذين أكلوا كميات أقل من اللحوم البيضاء.

    وتوقع الباحثون أن 11 % من حالات الوفاة عند الرجال و 16 % عند النساء أثناء الدراسة يمكن منعها عن طريق تخفيف استهلاك اللحوم عندهم.
    وأوصى باحثو الجمعية الوطنية للسرطان في الولايات المتحدة بأن لا يتجاوز استهلاك الأفراد من اللحوم الحمراء أسبوعياً مقداراً يساوي وجبة أطفال من الهمبرغر لتجنب الإصابة بالسرطان، فيما أوصت الجمعية الأمريكية للقلب بأن لا يتعدى استهلاك الدهون المشبعة (الدهون من مصادر حيوانية) 7 % من الاستهلاك اليومي للفرد.

    وقالت لونا ساندون المتحدثة باسم الجمعية الأمريكية للغذاء إن "على الناس أن يفهموا من هذه الدراسة أنه يجب عليهم التخفيف من أكل اللحوم وليس الامتناع عنها كلياً.. لأنها تحتوي على الحديد والزنك، والسيلينيوم، وفيتامينات ب، وكلها ضرورية للجسم."

    وأوصت ساندون الناس بأكل اللحوم البيضاء والأسماك، والفاصولياء والبيض وكلها مواد غنية بالبروتين، بدلاً من اللحوم الحمراء والمصنعة، مضيفة أن "على الناس أن لا يعتقدوا أن هذه الدراسة تعني أن أكل اللحوم الحمراء يؤدي إلى الوفاة، وإنما هناك علاقة بينهما."

    كيف نقرأ هذه الدراسة قراءة إيمانية على ضوء الكتاب والسنة؟

    1- اللحوم الحمراء التي استهلكها الناس أثناء فترة الدراسة يدخل فيها لحم الخنزير، وكما نعلم من أسس ديننا الحنيف أن لحم الخنزير محرم، وهناك دراسات عديدة تؤكد وجود أضرار محتملة في لحوم الخنزير، ولذلك قد يكون تناول هذا النوع من أنواع اللحوم هو السبب في الوفاة، والله أعلم.

    وهنا نتذكر قوله تعالى: (إِنَّمَا حَرَّمَ عَلَيْكُمُ الْمَيْتَةَ وَالدَّمَ وَلَحْمَ الْخِنْزِيرِ وَمَا أُهِلَّ بِهِ لِغَيْرِ اللَّهِ فَمَنِ اضْطُرَّ غَيْرَ بَاغٍ وَلَا عَادٍ فَلَا إِثْمَ عَلَيْهِ إِنَّ اللَّهَ غَفُورٌ رَحِيمٌ) [البقرة: 173].

    2- الدراسة أُجريت في أمريكا حيث الغالبية العظمى من غير المسلمين، وهؤلاء لا يذكرون اسم الله تعالى على الذبائح، بل إنهم "يقتلونها" بطريقة غير إسلامية (بالصعق الكهربائي)، وهذا ما يؤدي إلى بقاء كمية من الدم في هذه اللحوم، وهذه الدماء تحمل السموم والبكتريا الضارة وغير ذلك من المواد التي تخرج مع الدم أثناء الذبح على الطريقة الإسلامية.
    وهذا ما يؤدي إلى أضرار عديدة تؤدي إلى الوفاة والسرطان وأمراض القلب.
    ونتذكر هنا أيضاً قوله تعالى: (وَلَا تَأْكُلُوا مِمَّا لَمْ يُذْكَرِ اسْمُ اللَّهِ عَلَيْهِ وَإِنَّهُ لَفِسْقٌ وَإِنَّ الشَّيَاطِينَ لَيُوحُونَ إِلَى أَوْلِيَائِهِمْ لِيُجَادِلُوكُمْ وَإِنْ أَطَعْتُمُوهُمْ إِنَّكُمْ لَمُشْرِكُونَ) [الأنعام: 121].

    3- حبذا لو قام أطباؤنا من المسلمين بدراسة مماثلة على استهلاك اللحوم المذبوحة بطريقة إسلامية، وحبذا لو قاموا بدراسة مقارنة على مسلمين يستهلكون لحم البقر والإبل والغنم، وأناس غير مسلمين يأكلون لحم الخنزير، إنها ستكون دراسة مثيرة جداً نثبت من خلالها صدق تعاليم ديننا الحنيف.

    وأخيراً هناك كثير من الناس المؤمنين الذين يحرصون على أكل اللحوم الحلال ومع أنهم يستهلكون كميات أكبر من هذه التي ذكرتها الدراسة إلا أنهم يعيشون طويلاً بإذن الله.
    وهذه الظاهرة تستحق الدراسة والتفكر.
    ونؤكد بأن المسلمين بحاجة إلى مثل هذه الدراسات لإثبات صدق كلام الله تعالى لأولئك المشككين!

    وبشكل عام نقول إن الإسراف في أكل أي مادة له أضرار وأخطار على صحة الإنسان، هذه حقيقة طبية اليوم، يؤكدها القرآن بقول الحق تبارك وتعالى: (وَكُلُوا وَاشْرَبُوا وَلَا تُسْرِفُوا إِنَّهُ لَا يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ) [الأعراف: 31].

    ـــــــــــــ

    مصدر المعلومة:
    http://arabic.cnn.com/2009/scitech/3...bad/index.html

  2. [2]
    ابو اسماعيل عمر
    ابو اسماعيل عمر غير متواجد حالياً
    عضو


    تاريخ التسجيل: Oct 2010
    المشاركات: 13
    Thumbs Up
    Received: 0
    Given: 0
    جزاك الله خير على ما قدمت

    0 Not allowed!



  3. [3]
    mostafammy
    mostafammy غير متواجد حالياً
    عضو متميز جداً


    تاريخ التسجيل: May 2009
    المشاركات: 1,360
    Thumbs Up
    Received: 14
    Given: 6
    شكرا جزيلا على المعلومات وجزاك الله خير

    0 Not allowed!


    سبحان الله وبحمده... سبحان الله العظيم

  4. [4]
    asal_80_77
    asal_80_77 غير متواجد حالياً
    عضو فعال


    تاريخ التسجيل: Jun 2007
    المشاركات: 108
    Thumbs Up
    Received: 1
    Given: 0
    معلومه قيمه جدا وجزاك الله خير عليها
    تحياتي لك

    0 Not allowed!


    Engineer Ahmed Asal
    اذكر الله اذا نسيت
    الا بذكر الله تطمئن القلوب
    لا اله الا الله سيدنا ونبينا محمد رسول الله

    اقرأ القرأن هنا
    http://www.quranflash.com/quranflash.html

    استمع للقرأن من هنا

    http://www.tvquran.com/

  5. [5]
    سهى عنبرجي
    سهى عنبرجي غير متواجد حالياً
    انتظار


    تاريخ التسجيل: Oct 2006
    المشاركات: 6
    Thumbs Up
    Received: 0
    Given: 0
    جزاك الله كل خير

    0 Not allowed!



  6. [6]
    electric earth
    electric earth غير متواجد حالياً
    عضو


    تاريخ التسجيل: Dec 2010
    المشاركات: 11
    Thumbs Up
    Received: 0
    Given: 0
    جميل ما قدمت ....... شكرا جزيلا.

    ان شاء الله في ميزان حسناتك

    0 Not allowed!



  7. [7]
    ابوالبراء المصري
    ابوالبراء المصري غير متواجد حالياً
    عضو فعال
    الصورة الرمزية ابوالبراء المصري


    تاريخ التسجيل: Jan 2010
    المشاركات: 78
    Thumbs Up
    Received: 4
    Given: 0
    سبحان الله
    يعني الواحد يحمد ربنا ان اللحمه غاليه عندنا في مصر
    وتقريبا نراها مرات معدوده في السنه

    0 Not allowed!



  8. [8]
    يوهشام
    يوهشام غير متواجد حالياً
    عضو فعال جداً
    الصورة الرمزية يوهشام


    تاريخ التسجيل: Feb 2008
    المشاركات: 151
    Thumbs Up
    Received: 7
    Given: 0
    سبحان الله
    جزاك الله كل خير
    مشكورين

    0 Not allowed!



  9. [9]
    eng /ahmed alkhaligy
    eng /ahmed alkhaligy غير متواجد حالياً
    عضو شرف
    الصورة الرمزية eng /ahmed alkhaligy


    تاريخ التسجيل: Mar 2008
    المشاركات: 793

    وسام الشكر

     وسام كبار الشخصيات

    Thumbs Up
    Received: 33
    Given: 4
    جزاك الله عنا خيرا اخي الكريم

    0 Not allowed!



  
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

عرض سحابة الكلمة الدلالية

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML