دورات هندسية

 

 

تعلم كيف تحضر طبقك المفضل بنفسك ؟

صفحة 31 من 44 الأولىالأولى ... 2127 28 29 30 3132 33 34 35 41 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 301 إلى 310 من 431
  1. [301]
    eng.amani
    eng.amani غير متواجد حالياً
    عضو فائق التميز
    الصورة الرمزية eng.amani


    تاريخ التسجيل: Dec 2006
    المشاركات: 6,461
    Thumbs Up
    Received: 122
    Given: 101
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nouara مشاهدة المشاركة












    شكلو بيشهي يسلمو اديكي

    بدي وحدة






    0 Not allowed!



  2. [302]
    نوارة
    نوارة غير متواجد حالياً
    عضو متميز
    الصورة الرمزية نوارة


    تاريخ التسجيل: Jan 2009
    المشاركات: 643
    Thumbs Up
    Received: 16
    Given: 23
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة eng.amani مشاهدة المشاركة





    شكلو بيشهي يسلمو اديكي

    بدي وحدة




    الله يسلمك اختي اماني
    والله مرحبا بيك عندنا

    0 Not allowed!



  3. [303]
    Ayman
    Ayman غير متواجد حالياً
    عضو متميز
    الصورة الرمزية Ayman


    تاريخ التسجيل: Feb 2003
    المشاركات: 2,100
    Thumbs Up
    Received: 10
    Given: 0
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو الحلول مشاهدة المشاركة




    طبعاً وأنا كمان جربت آكل الرز بإيدي.... بس فضلت الملعقة بخطوات

    بس ذكرتوني بموقف مضحك جداً.. يوم من الأيام كنت أتناول مع أصدقائي دجاج بروستد.. طبعاً اليد ضرورية جداً هنا، ولا يمكن تناوله إلا باليد..
    المهم، وبعد تناولنا الطعام، سبقنا أحد الأصدقاء إلى المغسلة لتنظيف يديه.. ولكن فوجئنا بانقطاع المياه حينها.. فما كان من صديقي إلا أن قال (يا أخي بيقولوا الزيت مافي أحسن منو للشعر)..
    طبعاً لم يمسح رأسه بيديه، ولكنها كانت فقط لمجرد المزاح..


    طيب اتحداك تاكل "كوارع" بالشوكة و السكينة :)
    بس لازم اخوك يصورك و يبعتلنا الصورة :):)

    0 Not allowed!



    اللهم تقبل

  4. [304]
    Ayman
    Ayman غير متواجد حالياً
    عضو متميز
    الصورة الرمزية Ayman


    تاريخ التسجيل: Feb 2003
    المشاركات: 2,100
    Thumbs Up
    Received: 10
    Given: 0
    الأخت نوارة ..ما شاء الله شكله طيب و يبدو ان الطعم أطيب :)
    مترح ما يسري يمري (بالهنا و الشفا )

    0 Not allowed!



    اللهم تقبل

  5. [305]
    شاهد بدر
    شاهد بدر غير متواجد حالياً
    عضو فعال جداً


    تاريخ التسجيل: Jul 2008
    المشاركات: 212
    Thumbs Up
    Received: 1
    Given: 0

    قلاية البندورة باللحمة للعزابية

    طبعا اكلة مفيدةوصحية وبتنفع غدا او عشا وبتتاكل بالخبز او مع الرز

    المقادير:
    كيلو بندورة حمرا مستوية مقشرة ومقطعة
    راس بصل مقطع
    1/2 كيلو لحمة مفروم ناعم
    فلفل اخضر مقطع
    قرن فلفل حار حسب الرغبة
    ثوم حسب الرغبة
    ملح
    بهارات
    زيت زيتون


    الطريقة

    بنضع زيت الزيتون في مقلاة على الغاز ومباشرة قبل ما يسخن بنضع البصل المفروم والثوم وبنحركه ليشقر لونه
    بنضيف اللحمة المفرومة وبنبهرها وبنضيف الفلفل الحار ليعطي طعم لللحمة وبنحركها وبنتركها مدة 10 دقايق مع المراقبة
    بنضيف البندورة المقطعة والفلفل الحلو وبنتركهم 5 دقايق على الغاز

    بنقدمها مع الخبز والمخلل والزيتون
    او مع الرز
    حسب الرغبة
    وصحتين وعافية






    0 Not allowed!



  6. [306]
    شاهد بدر
    شاهد بدر غير متواجد حالياً
    عضو فعال جداً


    تاريخ التسجيل: Jul 2008
    المشاركات: 212
    Thumbs Up
    Received: 1
    Given: 0
    بتمنى تعجبكم
    تحياتي..................

    0 Not allowed!



  7. [307]
    شاهد بدر
    شاهد بدر غير متواجد حالياً
    عضو فعال جداً


    تاريخ التسجيل: Jul 2008
    المشاركات: 212
    Thumbs Up
    Received: 1
    Given: 0
    بتمنى تعجبكم ....................................ز

    0 Not allowed!



  8. [308]
    ماهر عيون
    ماهر عيون غير متواجد حالياً
    عضو شرف


    تاريخ التسجيل: Aug 2008
    المشاركات: 3,272

    وسام الشكر

     وسام كبار الشخصيات

    Thumbs Up
    Received: 6
    Given: 2
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شاهد بدر مشاهدة المشاركة
    طبعا اكلة مفيدةوصحية وبتنفع غدا او عشا وبتتاكل بالخبز او مع الرز

    المقادير:
    كيلو بندورة حمرا مستوية مقشرة ومقطعة
    راس بصل مقطع
    1/2 كيلو لحمة مفروم ناعم
    فلفل اخضر مقطع
    قرن فلفل حار حسب الرغبة
    ثوم حسب الرغبة
    ملح
    بهارات
    زيت زيتون


    الطريقة

    بنضع زيت الزيتون في مقلاة على الغاز ومباشرة قبل ما يسخن بنضع البصل المفروم والثوم وبنحركه ليشقر لونه
    بنضيف اللحمة المفرومة وبنبهرها وبنضيف الفلفل الحار ليعطي طعم لللحمة وبنحركها وبنتركها مدة 10 دقايق مع المراقبة
    بنضيف البندورة المقطعة والفلفل الحلو وبنتركهم 5 دقايق على الغاز

    بنقدمها مع الخبز والمخلل والزيتون
    او مع الرز
    حسب الرغبة
    وصحتين وعافية





    ممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
    شكلها لذيذه بس انا حاسس انها صعبه وخايف اجربها
    على العموم راح احاول مشكوره اختى وجزاك الله خيرا

    0 Not allowed!



  9. [309]
    ابو اسامة63
    ابو اسامة63 غير متواجد حالياً
    عضو متميز


    تاريخ التسجيل: Nov 2008
    المشاركات: 4,249
    Thumbs Up
    Received: 49
    Given: 0
    موضوع اهم من كل مواضيع الهندسة
    بالنسبة لي قبل ايام قررت اعمل قهوة فما كان من زوجتي الا ان سكبتها في المجلى وصنعت غيرها وحسب وصفها انها (ما بتنشرب)......وبدكم الصحيح معها حق
    سأحول كل الطبخات الشهية في هذا الموضوع الى زوجتي وهي بتختار منها

    0 Not allowed!



  10. [310]
    ابو اسامة63
    ابو اسامة63 غير متواجد حالياً
    عضو متميز


    تاريخ التسجيل: Nov 2008
    المشاركات: 4,249
    Thumbs Up
    Received: 49
    Given: 0
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو الحلول مشاهدة المشاركة
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    شكراً جزيلاً لك أختي (إنسانة من تراب) على الموضوع الرائع، بارك الله بك، ونفع بك.. مع أني حقيقةً لن أستفيد منه إلا (شم ولا تدوق) ..

    كما ذكرت في الموضوع السابق بأن طهي والدتي ممتاز جداً، ولكني حقيقة أخاف من المستقبل القريب

    كنت قد ذكرت اسم طبخة شامية يحبها الكثير من (الكبارية) عنا.. هي طبخة (طباخ روحو) باللهجة الشامية :) ، أي باللغة الإنجليزية هي (to cook himself, or his soul, whatever u like to name it looool)

    حقيقةً لا أعرف كيف هي طريقة طهيها، فأشهر وجبة يمكنني تقديهما هي البيض المقلي :) ... عفواً، والبطاطا المقلية ;) ... ولكن يمكنني تقريب الصورة بشكل لا بأس فيه..


    بسم الله نبدأ


    اسم الوجبة
    (طباخ روحو)


    سبب التسمية
    بتطلع روح يلي عم يطبخها على قد ما بدها شغل
    (لا أعرف حقيقةً، ولكن من كثرة المكونات، اعتقدت ذلك)


    المكونات
    1- لحمة
    2- كوسا
    3- باذنجان
    4- بندورة (طماطم)
    5- بصل
    6- ثوم
    7- سمن (لا أعرف ما هو المستخدم خارج سورية بدل السمن، ربما الزبدة)
    8- نعنع يابس


    المقادير
    :o لا أعرف :o


    إعداد المكونات
    1- تقسيم البصل إلى شرائح
    2- تقطيع الكوسا إلى قطع صغيرة بأبعاد (7.5×7.5) ملم ، أمزح، ولكن هي كناية عن الأبعاد بهذا المجال
    3- تقطيع الباذنجان بنفس الطريقة
    4- تقطيع البندورة بأبعاد أكبر من تلك بقليل
    5- ندق الثوم
    6- فرم اللحمة


    طريقة التحضير
    1- نقلي شرائح البصل مع اللحمة بواسطة السمن، مع الفلفل والملح
    2- ننقع قطع الباذنجان بالماء بعد التقطيع مباشرة
    3- نضع قطع الكوسا فوق الخليط المقلى (في الرقم 1) مع رشة ملح صغيرة
    4- نضع قطع الباذنجان فوق الخليط (في الرقم 3) مع رشة ملح صغيرة
    5- فوق الخليط السابق نضع البندورة، مع رشة ملح صغيرة
    6- يتم توضيع الخليط على نار وسط، مع التحريك الخفيف من فترة لأخرى
    7- يتم تغطية الوعاء، والخليط على نار وسط
    8- بعد الاستواء (يمكن المعرفة من طراوة الكوسا :)) نضع النعنع اليابس مع الثوم


    إضافات حسب الرغبة
    1- في الخطوة الأولى، يمكن وضع (عضام وعصاعيص) ، لا أعرف كيف أترجمها للفصحة، ولكن الأخوة السوريين سيفهموها حتماً هههه، وتبقى أسفل الوجبة حتى النهاية
    2- برغل محمص


    وأترك التصحيح للأخت إنسانة من تراب في حال معرفتها لهذا الطبق ;)


    بالمناسبة، نسيت أن أذكر لكم أني لا أحب هذا الطبق ، ولكن تحت الضغوطات من السلطات العليا في العائلة ، أتناوله


    تقبلوا تحيـــــــاتي..


    كونك شامي اصلي شو رأيك تشرح لنا طريقة عمل الابوايات؟
    ممكن بعض الاخوة والاخوات ما يفهموا علينا بس انا كوني من مدينة اربد شمال الاردن اعشق كل ما هو سوري بما فيه الاطباق الشامية اللذيذه....او اللزيزه

    0 Not allowed!



  
صفحة 31 من 44 الأولىالأولى ... 2127 28 29 30 3132 33 34 35 41 ... الأخيرةالأخيرة
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

عرض سحابة الكلمة الدلالية

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML