دورات هندسية

 

 

تعلم كيف تحضر طبقك المفضل بنفسك ؟

صفحة 27 من 44 الأولىالأولى ... 1723 24 25 26 2728 29 30 31 37 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 261 إلى 270 من 431
  1. [261]
    م.محمد الكردي
    م.محمد الكردي غير متواجد حالياً
    عضو شرف
    الصورة الرمزية م.محمد الكردي


    تاريخ التسجيل: Nov 2005
    المشاركات: 2,997

    وسام الشكر

     وسام كبار الشخصيات

    Thumbs Up
    Received: 17
    Given: 0
    حجرب الكفتة بالطحينة قريبا ... شكلها سهلة ولذيذة ...

    0 Not allowed!



  2. [262]
    Abo Fares
    Abo Fares غير متواجد حالياً
    مشرف


    تاريخ التسجيل: Mar 2008
    المشاركات: 9,248

    وسام الاشراف

    Thumbs Up
    Received: 344
    Given: 291
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابوهشوم مشاهدة المشاركة
    هاي طبخه سهله لعيونك
    صينيه كفته
    اعمل اللحمه عند اللحام لازم تكون مدهنه شوي ضع بقدونس وبصل مع اللحمه (في الفرم)
    اسلق حبات من البطاطا حتى تنضج وتصبح طريه
    اعجن الكفته مع ملح وبهارات طعام وفلفل اسود وافردها في الصينيه
    قشر البطاطا واعجنها بيدك ثم افردها فوق الكفته
    ضع الصينيه في الفرن على نار هادئه حتى يصبح لون البطاطا احمر
    كووووووووووول وادعيلي صحه وهنا
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابوهشوم مشاهدة المشاركة
    وهاي عدس كمان
    افرم بصله فرما ناعما
    حمصها بزيت زيتون ورشه فلفل اسود واضف العدس المجروش
    ثم اضف الماء ودعه يغلي
    ثم خفف الحراره ودعها تنضج على نار هاديه وحركها بخفاقه البيض
    رشلك شويه كمون

    الان عندك شوربه عدس

    او حمص شويه خبز واضف العدس فوقه واعصر عليه ليمون وجيب مخلل وزيتون
    وصار عندك فته عدس
    (((((((((زمان كان عندي شعار لو مت جوعا لن ااااكل فت العدس))))))))))
    اما الانصحه وعافيه
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابوهشوم مشاهدة المشاركة
    احضر 4 حبات كوسا وقطعها مكعبات صغيره
    قشر بصله وقطعها مكعبات صغيره
    ضع المحتويات في مقلى مع رشه ملح وفلفل اسود
    حمصها قليلا ثم خفف النار وغطي المقلى
    حركها من حين لاخر حتى تنضج
    اكله ولا اروع
    صحه وعافيه
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابوهشوم مشاهدة المشاركة
    وين الردود يا جماعه شكله طبخي ما عجبكم
    هذا طبخ العزوبيه!!!!!!!!!!!!!!!!

    الله يعطيك العافية أخي ابو هشوم :)

    أكيد طبخك عجبنا.. جهد كبير، تستحق عليه كل تقدير.... وتقييم ;)

    تقبل تحيـــــــــاتي

    0 Not allowed!




  3. [263]
    شاهد بدر
    شاهد بدر غير متواجد حالياً
    عضو فعال جداً


    تاريخ التسجيل: Jul 2008
    المشاركات: 212
    Thumbs Up
    Received: 1
    Given: 0

    شاورما للعزابية

    حبيت اعمللكم اليوم شورما دجاج سهلة ومفيدة وشغل البيت يعني نضيفة
    بشجع عشاق الشورما يعملوها

    المكونات
    دجاجة مغسولة ونضيفة ومسحبة
    واذا ما عرفت اخي العزابي تسحبها وهي نية اسلق قطع الدجاج وبعدين سحبها او جيب جاج مسحب
    خبز صاج ( شراك بالاردني)
    مايونيز حسب الرغبة
    بطاطا مقلية
    اي نوع مخلل
    زيت زيتون

    مقادير التتبيلة
    ملح
    بهار عادي ما تكترو
    فلفل اسود او شطة للي بحب الطعم الحريف
    زيت زيتون دمعة صغيرة للفايدة
    بصل مقطع 4 ارباع
    حبة بندورة تقطع حجم كبير وتزال قبل الطبخ

    الطريقة
    بدي اعطيكم طريقتي الخاصة وكتير بتشهي
    بنسحب الجاج وبنتبله بالبهارات واللبن الرايب الي بتكون كميته قليله
    وبنتركه من ساعتين لليلة كاملة
    انا بصراحة بتركه ساعتين بس
    بنقع البصل لارباع كبيرة بس للنكهة وبنشيله من الطبخة
    نضع زيت زيتون في طنجرة ونضيف البصل وقطع الدجاج المتبلة ونحركها قليلا بالزيت
    ونتركها حتى تنضج وتحمر
    نحضر خبز الصاج ونقسمه الى اربع اجزاء وندهن كل جزء بالمايونيز
    ونضع فيه دجاج وبطاطا مقلية ومخلل حسب لبرغبة ونلفها ونغمس السندويشة بقلليل
    من الزيت الي طبخنا فيه الجاج ونضعها في صينية في الفرن لدقيقة
    حتى تسخن وتحمر قليلا
    واذا في سخانة سندويشات نضعها فيها
    وصحتين وعافية

    0 Not allowed!



  4. [264]
    ابوهشوم
    ابوهشوم غير متواجد حالياً
    عضو متميز
    الصورة الرمزية ابوهشوم


    تاريخ التسجيل: Jan 2009
    المشاركات: 4,572
    Thumbs Up
    Received: 7
    Given: 2

    اتمقلوبه

    في احد المشاريع التي عملت بها في احد المناطق الصحراويه وفي بدايه المشروع
    لم يكن معنا طباخ
    طبعا لازم احد الموجودين يطبخ ! كنا 5 اشخاص والجميع لايعرفون اي شئ
    طبعا انا ما بعرف اشعل الغاز في ذلك الوقت
    ضربت ايدي على صدري وقلت للشباب عندي ولايهمكم
    طلبو مقلوبه بسيطه:(
    اخذت التلفون وحكيت مع زوجتي و اليكم الطريقه اللتي لم يصدق زملائي الاربعه
    بعد ما اكلو اني اول مره باطبخ
    مكونات المقلوبه
    دجاج باذنجان او زهره او الاثنان معا ارز يفضل استرالي شعيريه ملح بهارات كركم
    بصل فلفل اسود
    الطريقه
    ننظف الدجاج ونقطعه 4 قطع ونغسله بالليمون والخل
    نفرم البصله ونحمصها مع قليل من الزيت والفلفل الاسود ونضيف الدجاج
    نغمر الدجاج بالماء وندعه يغلي لمده ربع ساعه (نص سوا)
    نغسل الرز وننقعه لمده ربع ساعه بماء فاتر مع ملح وقليل من الكركم
    نعمص الشعيريه حتى تحمر مع مراعاه سرعه رفعها عن النار بمجرد تغير لونها لانها
    قد تحترق بسرعه
    نقشر الباذنجان ونقطعه ونزيل البذور اذا كانت كثيره نرش عليه ملح ونتركه بالشمس
    او في مكان جيد التهويه ثم نقوم بقليه بالزيت
    نصفي الرز ونغسله مره اخرى
    نحضر الطنجره ونرش طبقه قليله من الرز في قاع الطنجره
    نضع قطع الدجاج ونضيف قليل من الرز ونضيف طبقه الباذنجان
    نضيف ما تبقى من الارز ونضيف مرق الدجاج حتى يعلو الرز تقريبا 1سم
    نشعل النار حتى الغليان نذوق الملح اذا كانت بحاجه نضيف ملح ثم نخفف الحراره الى ادنا درجه
    ونغطي الطنجره
    عندما تصبح الشوربه على شكل فقاقيع من تحت الارز نطفيء النار ونناخذ الطنجره ونغطيها
    ببطا نيه او حرام لمده لا تقل عن نصف ساعه الى ساعه
    بعد ذلك نقلب الطنجره في صينيه ونزينها بالمكسرات
    تقدم مع سلطه ولبن رائب
    وصحتيييييييييييييين لكل العزوبيه وادعولنا

    0 Not allowed!





    .. ياعصرَ القصاصْ
    بلطةُ الجزّارِ لا يذبحُها قطرُ النـدى
    لا مناصْ
    آن لي أن أتركَ الحبرَ
    وأن أكتبَ شعري بالرّصاصْ !

  5. [265]
    ماهر عيون
    ماهر عيون غير متواجد حالياً
    عضو شرف


    تاريخ التسجيل: Aug 2008
    المشاركات: 3,272

    وسام الشكر

     وسام كبار الشخصيات

    Thumbs Up
    Received: 6
    Given: 2
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابوهشوم مشاهدة المشاركة
    في احد المشاريع التي عملت بها في احد المناطق الصحراويه وفي بدايه المشروع
    لم يكن معنا طباخ
    طبعا لازم احد الموجودين يطبخ ! كنا 5 اشخاص والجميع لايعرفون اي شئ
    طبعا انا ما بعرف اشعل الغاز في ذلك الوقت
    ضربت ايدي على صدري وقلت للشباب عندي ولايهمكم
    طلبو مقلوبه بسيطه:(
    اخذت التلفون وحكيت مع زوجتي و اليكم الطريقه اللتي لم يصدق زملائي الاربعه
    بعد ما اكلو اني اول مره باطبخ
    مكونات المقلوبه
    دجاج باذنجان او زهره او الاثنان معا ارز يفضل استرالي شعيريه ملح بهارات كركم
    بصل فلفل اسود
    الطريقه
    ننظف الدجاج ونقطعه 4 قطع ونغسله بالليمون والخل
    نفرم البصله ونحمصها مع قليل من الزيت والفلفل الاسود ونضيف الدجاج
    نغمر الدجاج بالماء وندعه يغلي لمده ربع ساعه (نص سوا)
    نغسل الرز وننقعه لمده ربع ساعه بماء فاتر مع ملح وقليل من الكركم
    نعمص الشعيريه حتى تحمر مع مراعاه سرعه رفعها عن النار بمجرد تغير لونها لانها
    قد تحترق بسرعه
    نقشر الباذنجان ونقطعه ونزيل البذور اذا كانت كثيره نرش عليه ملح ونتركه بالشمس
    او في مكان جيد التهويه ثم نقوم بقليه بالزيت
    نصفي الرز ونغسله مره اخرى
    نحضر الطنجره ونرش طبقه قليله من الرز في قاع الطنجره
    نضع قطع الدجاج ونضيف قليل من الرز ونضيف طبقه الباذنجان
    نضيف ما تبقى من الارز ونضيف مرق الدجاج حتى يعلو الرز تقريبا 1سم
    نشعل النار حتى الغليان نذوق الملح اذا كانت بحاجه نضيف ملح ثم نخفف الحراره الى ادنا درجه
    ونغطي الطنجره
    عندما تصبح الشوربه على شكل فقاقيع من تحت الارز نطفيء النار ونناخذ الطنجره ونغطيها
    ببطا نيه او حرام لمده لا تقل عن نصف ساعه الى ساعه
    بعد ذلك نقلب الطنجره في صينيه ونزينها بالمكسرات
    تقدم مع سلطه ولبن رائب
    وصحتيييييييييييييين لكل العزوبيه وادعولنا
    بسم الله ماشاء الله عليك انا ارشحك لرئاسه لجنه الذواقه لاننى سمعت ان مشرفنا ابو الحلول لم يعد متفرغ لها

    0 Not allowed!



  6. [266]
    ابوهشوم
    ابوهشوم غير متواجد حالياً
    عضو متميز
    الصورة الرمزية ابوهشوم


    تاريخ التسجيل: Jan 2009
    المشاركات: 4,572
    Thumbs Up
    Received: 7
    Given: 2
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماهر عيون مشاهدة المشاركة
    بسم الله ماشاء الله عليك انا ارشحك لرئاسه لجنه الذواقه لاننى سمعت ان مشرفنا ابو الحلول لم يعد متفرغ لها
    الله يكرمك يا اخي الكريم
    ان شاء الله تكون اعجبتك الاكله
    هذه امور بسيطه في مقابل مقارعتك للروافض
    وما في غنا عن مشرفنا ابو الحلول

    0 Not allowed!





    .. ياعصرَ القصاصْ
    بلطةُ الجزّارِ لا يذبحُها قطرُ النـدى
    لا مناصْ
    آن لي أن أتركَ الحبرَ
    وأن أكتبَ شعري بالرّصاصْ !

  7. [267]
    ماهر عيون
    ماهر عيون غير متواجد حالياً
    عضو شرف


    تاريخ التسجيل: Aug 2008
    المشاركات: 3,272

    وسام الشكر

     وسام كبار الشخصيات

    Thumbs Up
    Received: 6
    Given: 2
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابوهشوم مشاهدة المشاركة
    الله يكرمك يا اخي الكريم
    ان شاء الله تكون اعجبتك الاكله
    هذه امور بسيطه في مقابل مقارعتك للروافض
    وما في غنا عن مشرفنا ابو الحلول
    بارك الله فيك اخى الكريم وابقاك وجعل كل حياتك سعاده وبالنسبه لمشرفنا ابو الحلول فانا اداعبه فقط لاننى اعلم تمسكه الشديد بمنصبه

    0 Not allowed!



  8. [268]
    نوارة
    نوارة غير متواجد حالياً
    عضو متميز
    الصورة الرمزية نوارة


    تاريخ التسجيل: Jan 2009
    المشاركات: 643
    Thumbs Up
    Received: 16
    Given: 23
    السلام عليكم

    اليوم جبتلكم وصفة ساهلة كتير وما تاخذ وقت
    وما عرفت اسمها بالعربي

    Purée de pommes de terre


    مكوناتها

    8 حبات بطاطا
    50 سل حليب
    50 غرام زبدة
    ملح
    فلفل اسود

    تحضيرها

    تقطع حبات البطاطا الى مربعات كبيرة كما في الصورة



    نضع في اناء كمية من الماء والملح ونضع البطاطا تغلي لمدة نصف ساعة
    وبعدها نرحيها في الة طحن الخضر او الخلاط




    وبعدها نضع الزبدة والحليب والفلفل الاسود ونتركها لمدة 2 دقائق فوق نار هادئة



    ويمكن اضافة الجبن
    وتأكل مع دجاج محمر او لحم مشوي
    انشاء الله تعجبكم

    0 Not allowed!



  9. [269]
    طالبة الجنة
    طالبة الجنة غير متواجد حالياً
    عضو شرف
    الصورة الرمزية طالبة الجنة


    تاريخ التسجيل: Apr 2006
    المشاركات: 4,647

    وسام الشكر

     وسام كبار الشخصيات

    Thumbs Up
    Received: 51
    Given: 28
    بسم الله الرحمن الرحيم

    ماشاء الله موضوع جميل ومفيد للغاية لأن المعلومة الصحية مقترنة بطريقة تحضير الأطباق وهذا مانفتقده كثيرا في حياتنا اليومية

    حبذا لو تدرجين لنا أختي تفصيلاً عن الفيتامينات التي تتخرب اثناء عملية الطهي وكيفية تجنب تخربها ....

    جزاك الله عنا كل خير

    0 Not allowed!



  10. [270]
    إنسانة من تراب
    إنسانة من تراب غير متواجد حالياً
    مشرف متميز


    تاريخ التسجيل: Apr 2008
    المشاركات: 1,017

    وسام مشرف متميز

    Thumbs Up
    Received: 2
    Given: 0
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nouara مشاهدة المشاركة
    السلام عليكم


    اليوم جبتلكم وصفة ساهلة كتير وما تاخذ وقت
    وما عرفت اسمها بالعربي

    purée de pommes de terre


    مكوناتها

    8 حبات بطاطا
    50 سل حليب
    50 غرام زبدة
    ملح
    فلفل اسود

    تحضيرها

    تقطع حبات البطاطا الى مربعات كبيرة كما في الصورة


    نضع في اناء كمية من الماء والملح ونضع البطاطا تغلي لمدة نصف ساعة
    وبعدها نرحيها في الة طحن الخضر او الخلاط



    وبعدها نضع الزبدة والحليب والفلفل الاسود ونتركها لمدة 2 دقائق فوق نار هادئة




    ويمكن اضافة الجبن
    وتأكل مع دجاج محمر او لحم مشوي

    انشاء الله تعجبكم

    عزيزتي نوارة :
    تسمى بنفس تسميتها بالفرنسية
    البطاطا البيوريه ، ومعروفة ومتداولة بهذا الاسم

    شكرا لك

    بيحبوها الأطفال لأنها طرية

    0 Not allowed!


    فإنّ مع العسر يسرا ...
    إنّ مع العسر يسرا ...
    شرف المؤمن قيام الليل
    وعزّه الاستغناء عن الناس

  
صفحة 27 من 44 الأولىالأولى ... 1723 24 25 26 2728 29 30 31 37 ... الأخيرةالأخيرة
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

عرض سحابة الكلمة الدلالية

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML