دورات هندسية

 

 

تعلم كيف تحضر طبقك المفضل بنفسك ؟

صفحة 22 من 44 الأولىالأولى ... 1218 19 20 21 2223 24 25 26 32 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 211 إلى 220 من 431
  1. [211]
    Abo Fares
    Abo Fares غير متواجد حالياً
    مشرف


    تاريخ التسجيل: Mar 2008
    المشاركات: 9,248

    وسام الاشراف

    Thumbs Up
    Received: 344
    Given: 291
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة eng.amani مشاهدة المشاركة




    صحيح

    هدا كان زمان

    اليوم في قوالب بلاستيك خاصة وباشكال متعددة والها كبسة صغيرة بلاستيك تدفع القطعة للخارج

    عنا كمان كعك غير المعمول

    الكعك شكله كالاساور

    المعمول منه بمكسرات واخر بتمر

    اللي بمكسرات نرش عليه سكر مطحون
    لحنا يلي منرش عليه سكر ناعم هو المعمول بجوز، واسمه (الكرابيج = جمع)، (كربوجة = مفرد)

    نضع على القرص الواحد إما سكر ناعم، أو مائع بطريقة معية يطلق عليه اسم (ناطف)..


    0 Not allowed!




  2. [212]
    eng.amani
    eng.amani غير متواجد حالياً
    عضو فائق التميز
    الصورة الرمزية eng.amani


    تاريخ التسجيل: Dec 2006
    المشاركات: 6,461
    Thumbs Up
    Received: 122
    Given: 101
    يعني بخشب

    بتدهنها منيح وبتحط القطعة وبتضغط باليد بعدين بتضرب القالب بايدك وليس بالطاولة

    وبينزل طالما مدهونة منيح وفي دهن جيد بالعجنة

    بس ياجماعة مالها القوالب البلاستيك والله حلوة والهدف بالنهاية الشكل

    وكل ماكانت الطريقة مضبوطة مابياثر


    انا شخصيا عجزت
    وافسح المجال
    للاخ المشرف الشيف ابو الحلول وقد وجد حلا للاخوات اللتي يعانين من قوالب الخشب



    0 Not allowed!



  3. [213]
    اراس الكردي
    اراس الكردي غير متواجد حالياً
    عضو شرف
    الصورة الرمزية اراس الكردي


    تاريخ التسجيل: Dec 2007
    المشاركات: 2,629

    وسام الشكر

     وسام كبار الشخصيات

    Thumbs Up
    Received: 6
    Given: 0
    موضوع جميل جدا
    مشكورة مهندسة انسانة من تراب

    0 Not allowed!


    إن الكريم إذا قدر غفر فسبحان الله القادر الكريم


    لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين

    ************************

    موقع القرأن الكريم

  4. [214]
    ماهر عيون
    ماهر عيون غير متواجد حالياً
    عضو شرف


    تاريخ التسجيل: Aug 2008
    المشاركات: 3,272

    وسام الشكر

     وسام كبار الشخصيات

    Thumbs Up
    Received: 6
    Given: 2
    مهندستنا الفاضله انسانه من تراب وبقيه الاخوات ارجو منكم الرجوع قليلا للهدف الرئيسى من هذا الموضوع وهو المساكين العزاب المغتربين
    ارجو من سيادتكم احضار بعض طرق عمل المعكرونه على اختلاف انواعها
    (وصفات عزابيه لو سمحتم)
    وشكرررررررررررررررا مقدما

    0 Not allowed!



  5. [215]
    إنسانة من تراب
    إنسانة من تراب غير متواجد حالياً
    مشرف متميز


    تاريخ التسجيل: Apr 2008
    المشاركات: 1,017

    وسام مشرف متميز

    Thumbs Up
    Received: 2
    Given: 0
    المعكرونة أمرها بسيط ، وإلها وصفات كثيرة أبسطها هي التالي :

    المعكرونة بصلصة الطماطم واللحم المفروم :

    المقادير
    كيس معكرونة ( سباكيتي أو أي نوع )
    لحم مفروم
    بصل مفروم + زنجبيل مفروم
    طماطم مقشرة و مفرومة
    ملح وبهار

    الطريقة

    نسلق المعكرونة : بوضعها في وعاء وغمرها بالماء وأضف ملعقة زيت حتى لاتتلاصق المعكرونة على بعضها أثناء السلق.

    ضعها على مصفاة واغسلها بالقليل من الماء : للتخلص من طعم النشا فيها .

    على النار : ضع بعض السمنة لتحمير البصل والزنجبيل بدون أن يتغير لون البصل ، واقلي اللحمة المفرومة جيداً بدون أن تحترق أو تصبح قاسية وجافة .

    أضف البندورة ( الطماطم ) التي قمت بتقشيرها وفرمها .

    أضف المعكرونة المسلوقة واترك كل المكونات للتتجانس معاً وتتشرب النكهة .
    اضف ملح وبهار ....


    وصحتين

    0 Not allowed!


    فإنّ مع العسر يسرا ...
    إنّ مع العسر يسرا ...
    شرف المؤمن قيام الليل
    وعزّه الاستغناء عن الناس

  6. [216]
    إنسانة من تراب
    إنسانة من تراب غير متواجد حالياً
    مشرف متميز


    تاريخ التسجيل: Apr 2008
    المشاركات: 1,017

    وسام مشرف متميز

    Thumbs Up
    Received: 2
    Given: 0
    طريقة أخرى :

    معكرونة مع لبن الزبادي


    الصلصة :

    لبن زبادي
    ثوم مفروم مع زنجبيل مفروم
    ملح


    بعد سلق المعكرونة .
    ضع لبن زبادي في وعاء مع ثوم مفروم وزنجبيل وأضف الملح
    وضع المعكرونة فوقه

    ويمكنك تناولها باردة ....

    0 Not allowed!


    فإنّ مع العسر يسرا ...
    إنّ مع العسر يسرا ...
    شرف المؤمن قيام الليل
    وعزّه الاستغناء عن الناس

  7. [217]
    Abo Fares
    Abo Fares غير متواجد حالياً
    مشرف


    تاريخ التسجيل: Mar 2008
    المشاركات: 9,248

    وسام الاشراف

    Thumbs Up
    Received: 344
    Given: 291
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة eng.amani مشاهدة المشاركة
    يعني بخشب


    بتدهنها منيح وبتحط القطعة وبتضغط باليد بعدين بتضرب القالب بايدك وليس بالطاولة

    وبينزل طالما مدهونة منيح وفي دهن جيد بالعجنة

    بس ياجماعة مالها القوالب البلاستيك والله حلوة والهدف بالنهاية الشكل

    وكل ماكانت الطريقة مضبوطة مابياثر


    انا شخصيا عجزت
    وافسح المجال
    للاخ المشرف الشيف ابو الحلول وقد وجد حلا للاخوات اللتي يعانين من قوالب الخشب







    لأ

    أصلاً القوالب الخشب بتعطي الشكل الدقيق تماماً..

    أنتظر عجز الآخرين، ولو أني متأكد من أن أحداً سوف يأتيني بالإجابة :)

    0 Not allowed!




  8. [218]
    Abo Fares
    Abo Fares غير متواجد حالياً
    مشرف


    تاريخ التسجيل: Mar 2008
    المشاركات: 9,248

    وسام الاشراف

    Thumbs Up
    Received: 344
    Given: 291
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إنسانة من تراب مشاهدة المشاركة
    طريقة أخرى :

    معكرونة مع لبن الزبادي


    الصلصة :

    لبن زبادي
    ثوم مفروم مع زنجبيل مفروم
    ملح


    بعد سلق المعكرونة .
    ضع لبن زبادي في وعاء مع ثوم مفروم وزنجبيل وأضف الملح
    وضع المعكرونة فوقه

    ويمكنك تناولها باردة ....
    مشكورة أختي الكريمة، بارك الله بك..

    بس ما بتطبخيها للمعكرونة؟؟ يعني مباشرة بتضيفي المعكرونة المسلوقة للصلصة، وبس؟؟

    معلوماتي المتواضعة، لنوعين من المعكرونة (معكرونة بجبنة، أو معكرونة بلبن).. بعد السلق، نضع المعكرونة في طنجرة (قدرة) على النار، بعد وضع السمنة طبعاً، ونضبخ المعكرونة، بعد ذلك نضيف إما صلصة اللبن التي تفضلت بها مشكورة... أو (للمعكرونة بجبنة) نضيف الجبنة البيضاء المقطعة إلى قطع صغيرة، والبقدونس المفروم.. قليلاً على النار مع التخليط... وكتيـــــر طيبة :)

    بالمناسبة، المعكرونة بلبن، كما ذكرتِ، بعد طبخ المعكرونة على النار بالسمنة، نخرجها من القدرة، لنضعها في وعاء، ونضع فوقها صلصة اللبن، أي لا تطبخ على النار مع اللبن كما هو الحال بالنسبة للمعكرونة بجبنة..

    مع تحيــــــاتي..

    0 Not allowed!




  9. [219]
    إنسانة من تراب
    إنسانة من تراب غير متواجد حالياً
    مشرف متميز


    تاريخ التسجيل: Apr 2008
    المشاركات: 1,017

    وسام مشرف متميز

    Thumbs Up
    Received: 2
    Given: 0
    يعني طبخ المعكرونة على النار بيكون لفترة بسيطة ، لأن المعكرونة المسلوقة هي بتكون مستوية وجاهزة بس محتاجة فترة حتى تسبك الصلصة مع بعض ...

    انا هيك طريقتي يمكن في حدا عندو طريقة تانية

    لسه المعكرونة بالبشاميل طيبة بس أهلي ما بيحبوها ....

    0 Not allowed!


    فإنّ مع العسر يسرا ...
    إنّ مع العسر يسرا ...
    شرف المؤمن قيام الليل
    وعزّه الاستغناء عن الناس

  10. [220]
    إنسانة من تراب
    إنسانة من تراب غير متواجد حالياً
    مشرف متميز


    تاريخ التسجيل: Apr 2008
    المشاركات: 1,017

    وسام مشرف متميز

    Thumbs Up
    Received: 2
    Given: 0
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو الحلول مشاهدة المشاركة
    لأ

    أصلاً القوالب الخشب بتعطي الشكل الدقيق تماماً..

    أنتظر عجز الآخرين، ولو أني متأكد من أن أحداً سوف يأتيني بالإجابة :)[/center]

    بنتيجة المباحثات والمشاورات والمداولات وسؤال الجمهور ، تبين ما يلي :


    احسن طريقة للمعمول لكي لا يلتصق بالقالب ان نضع ورقة نايلون شبيهة بالمستخدمة للمايكرويف داخل القالب او النايلون المستخدم في تغليف الأكل ونضع العجينة فوقها ونضغط جيداً ، ثم نسحب قطعة النايلون فيخرج قرص المعمول ولا احلى منو ..
    بدون صوت
    وبدون التصاق


    مع انو الصوت والضجة وقت الشغل أحلى

    وبيشعر الواحد بحركة وحيوية ، وخصوصاً ايام العيد

    0 Not allowed!


    فإنّ مع العسر يسرا ...
    إنّ مع العسر يسرا ...
    شرف المؤمن قيام الليل
    وعزّه الاستغناء عن الناس

  
صفحة 22 من 44 الأولىالأولى ... 1218 19 20 21 2223 24 25 26 32 ... الأخيرةالأخيرة
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

عرض سحابة الكلمة الدلالية

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML