دورات هندسية

 

 

تعلم كيف تحضر طبقك المفضل بنفسك ؟

صفحة 21 من 44 الأولىالأولى ... 1117 18 19 20 2122 23 24 25 31 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 201 إلى 210 من 431
  1. [201]
    إنسانة من تراب
    إنسانة من تراب غير متواجد حالياً
    مشرف متميز


    تاريخ التسجيل: Apr 2008
    المشاركات: 1,017

    وسام مشرف متميز

    Thumbs Up
    Received: 2
    Given: 0
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nouara مشاهدة المشاركة
    الله يعطيك العافية اختي انسانة من تراب

    انشاء الله اجربها لكن اظن انو الكمية كبيرة كتير...




    بالنسبة للسميد قصدك نستعمل نوعين يعني وسط ورطب
    اما محلب ما عرفتو... يعني حليب؟؟؟

    الله يعافي قلبك أختي نورة


    نعم السميد المستخدم على نوعين لمواصفات أفضل للعجين الناتج والطريقة السابقة بالسميد بأنواعه



    وهناك مقادير أخرى للمعمول باستخدام الطحين إلى جانب السميد


    المحلب : ليس الحليب ، بل هو نوع من الطيبات يباع عند العطارين على شكل حبوب أو مطحون ، ونحن نضعه مطحوناً في عجينة المعمول ،ولا نكثر منه حتى لا يصبح الطعم مراً ، فهو بكميات مناسبة يعطي نكهة مميزة وحال كثرته يعطي مرارة للعجين فانتبهي لهذه لذلك ..


    صورة المحلب :




    بالنسبة لكميات المقادير إذا شعرت انها كبيرة - لأنها عندي كميات مناسبة للأعياد - وعادة بيكون ضيوفنا الحمد لله ، لهيك لازم الكميات كافية ....


    فقط قسمي كميات كل المقادير لجميع المكونات على 2 أو 3 لتحصلي على مقادير تناسبك ...


    تحية طيبة .. وشكراً على متابعتك وأتمنى تكون الفكرة واضحة
    أي خدمة أخرى أنا جاهزة

    0 Not allowed!


    فإنّ مع العسر يسرا ...
    إنّ مع العسر يسرا ...
    شرف المؤمن قيام الليل
    وعزّه الاستغناء عن الناس

  2. [202]
    إنسانة من تراب
    إنسانة من تراب غير متواجد حالياً
    مشرف متميز


    تاريخ التسجيل: Apr 2008
    المشاركات: 1,017

    وسام مشرف متميز

    Thumbs Up
    Received: 2
    Given: 0
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو الحلول مشاهدة المشاركة

    لأ


    هي الطريقة القديمة، وبيطلع صوت مزعج... في طريقة أحلى.. يمكنك الاستعانة بصديق..

    الصديقة ماما و مشغولة كتير بالتحضير للامتحانات ..

    ما في غير إنك تفيدنا من معلوماتك

    0 Not allowed!


    فإنّ مع العسر يسرا ...
    إنّ مع العسر يسرا ...
    شرف المؤمن قيام الليل
    وعزّه الاستغناء عن الناس

  3. [203]
    إنسانة من تراب
    إنسانة من تراب غير متواجد حالياً
    مشرف متميز


    تاريخ التسجيل: Apr 2008
    المشاركات: 1,017

    وسام مشرف متميز

    Thumbs Up
    Received: 2
    Given: 0
    مقادير أخرى للمعمول :


    ( أ)

    1 كغ سميد ناعم ( فرخة )
    3 كأس سميد خشن
    2 كأس طحين
    2كأس سمنة
    0.5 نصف فنحان زيت دوار الشمس

    ( ب)
    كأس حليب
    فنجان سكر
    ملعقة كبيرة محلب


    وبنفس الطريقة السابقة التي شرحتها يتم العجن....


    تبقى مقادير أخرى انتظروها من أخينا أبو الحلول - وعدنا فيها - وشكله تعلم تقنيات جديدة في التنفيذ وطريقة العمل .....






    0 Not allowed!


    فإنّ مع العسر يسرا ...
    إنّ مع العسر يسرا ...
    شرف المؤمن قيام الليل
    وعزّه الاستغناء عن الناس

  4. [204]
    نوارة
    نوارة غير متواجد حالياً
    عضو متميز
    الصورة الرمزية نوارة


    تاريخ التسجيل: Jan 2009
    المشاركات: 643
    Thumbs Up
    Received: 16
    Given: 23
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إنسانة من تراب مشاهدة المشاركة
    الله يعافي قلبك أختي نورة


    نعم السميد المستخدم على نوعين لمواصفات أفضل للعجين الناتج والطريقة السابقة بالسميد بأنواعه



    وهناك مقادير أخرى للمعمول باستخدام الطحين إلى جانب السميد


    المحلب : ليس الحليب ، بل هو نوع من الطيبات يباع عند العطارين على شكل حبوب أو مطحون ، ونحن نضعه مطحوناً في عجينة المعمول ،ولا نكثر منه حتى لا يصبح الطعم مراً ، فهو بكميات مناسبة يعطي نكهة مميزة وحال كثرته يعطي مرارة للعجين فانتبهي لهذه لذلك ..


    صورة المحلب :




    بالنسبة لكميات المقادير إذا شعرت انها كبيرة - لأنها عندي كميات مناسبة للأعياد - وعادة بيكون ضيوفنا الحمد لله ، لهيك لازم الكميات كافية ....


    فقط قسمي كميات كل المقادير لجميع المكونات على 2 أو 3 لتحصلي على مقادير تناسبك ...


    تحية طيبة .. وشكراً على متابعتك وأتمنى تكون الفكرة واضحة
    أي خدمة أخرى أنا جاهزة
    الله يعطيك الصحة اختي انسانة من تراب

    بالنسبة للمعمول ساجرب الطريقة الاولى هدا الاسبوع انشاء الله وسوف اضع لكم صورة لمعمولي

    اما المحلب فهو غير موجود عندنا ، هل يمكن تعويضه بفانيليا او بشور الليمون؟؟؟

    اما بالنسبة لصوت طرق القوالب فما عندي مشكلة لانو عندنا قوالب بلاستيكية ما تعمل صوت..

    0 Not allowed!



  5. [205]
    eng.amani
    eng.amani غير متواجد حالياً
    عضو فائق التميز
    الصورة الرمزية eng.amani


    تاريخ التسجيل: Dec 2006
    المشاركات: 6,461
    Thumbs Up
    Received: 122
    Given: 101
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو الحلول مشاهدة المشاركة

    لأ


    هي الطريقة القديمة، وبيطلع صوت مزعج... في طريقة أحلى.. يمكنك الاستعانة بصديق..



    صحيح

    هدا كان زمان

    اليوم في قوالب بلاستيك خاصة وباشكال متعددة والها كبسة صغيرة بلاستيك تدفع القطعة للخارج

    عنا كمان كعك غير المعمول

    الكعك شكله كالاساور

    المعمول منه بمكسرات واخر بتمر

    اللي بمكسرات نرش عليه سكر مطحون


    0 Not allowed!



  6. [206]
    Abo Fares
    Abo Fares غير متواجد حالياً
    مشرف


    تاريخ التسجيل: Mar 2008
    المشاركات: 9,248

    وسام الاشراف

    Thumbs Up
    Received: 344
    Given: 291
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إنسانة من تراب مشاهدة المشاركة
    الصديقة ماما و مشغولة كتير بالتحضير للامتحانات ..

    ما في غير إنك تفيدنا من معلوماتك
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nouara مشاهدة المشاركة

    الله يعطيك الصحة اختي انسانة من تراب

    بالنسبة للمعمول ساجرب الطريقة الاولى هدا الاسبوع انشاء الله وسوف اضع لكم صورة لمعمولي

    اما المحلب فهو غير موجود عندنا ، هل يمكن تعويضه بفانيليا او بشور الليمون؟؟؟


    اما بالنسبة لصوت طرق القوالب فما عندي مشكلة لانو عندنا قوالب بلاستيكية ما تعمل صوت..
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة eng.amani مشاهدة المشاركة





    صحيح

    هدا كان زمان

    اليوم في قوالب بلاستيك خاصة وباشكال متعددة والها كبسة صغيرة بلاستيك تدفع القطعة للخارج

    عنا كمان كعك غير المعمول

    الكعك شكله كالاساور

    المعمول منه بمكسرات واخر بتمر

    اللي بمكسرات نرش عليه سكر مطحون



    لأ

    البلاستيك مو بجودة الخشب

    أختي إنسانة من تراب، حاولي مع صديق تاني، أو اسألي الجمهور :d

    0 Not allowed!




  7. [207]
    eng.amani
    eng.amani غير متواجد حالياً
    عضو فائق التميز
    الصورة الرمزية eng.amani


    تاريخ التسجيل: Dec 2006
    المشاركات: 6,461
    Thumbs Up
    Received: 122
    Given: 101
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو الحلول مشاهدة المشاركة

    لأ

    البلاستيك مو بجودة الخشب

    أختي إنسانة من تراب، حاولي مع صديق تاني، أو اسألي الجمهور :d

    ياسلام ع الشيف

    عن اي جودة بالضبط بتحكي

    يعني لا بقوالب خشب ولا بلاستيك

    مممممممممممممممممممممممممممممممممممم

    مافي غير الة هي اللي بتشتغل لحالها

    في ملقط خاص للمعمول [/center]

    0 Not allowed!



  8. [208]
    نوارة
    نوارة غير متواجد حالياً
    عضو متميز
    الصورة الرمزية نوارة


    تاريخ التسجيل: Jan 2009
    المشاركات: 643
    Thumbs Up
    Received: 16
    Given: 23
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو الحلول مشاهدة المشاركة
    لأ

    البلاستيك مو بجودة الخشب

    أختي إنسانة من تراب، حاولي مع صديق تاني، أو اسألي الجمهور :d
    هدي ساهلة وفيه كتير احتمالات:

    - دهن القالب بالزيت
    - او سمن
    - او زبدة
    -او رش القالب بالفرينة ( الطحين)
    - او تستعين بالسكين لاخراج المعمول
    - او الشوكة
    - او.........
    هههههههههه
    تعبت وانا افكر في الطرق

    اظن انو احسن طريقة هي الاستمتاع بصوت الطرق احسن




    [/center]

    0 Not allowed!



  9. [209]
    Abo Fares
    Abo Fares غير متواجد حالياً
    مشرف


    تاريخ التسجيل: Mar 2008
    المشاركات: 9,248

    وسام الاشراف

    Thumbs Up
    Received: 344
    Given: 291
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة eng.amani مشاهدة المشاركة


    ياسلام ع الشيف

    عن اي جودة بالضبط بتحكي

    يعني لا بقوالب خشب ولا بلاستيك

    مممممممممممممممممممممممممممممممممممم

    مافي غير الة هي اللي بتشتغل لحالها


    في ملقط خاص للمعمول

    ههههههههه، مبلى، بالقالب الخشبي، بس بطريقة معينة...

    شو؟؟؟؟؟؟؟ عجزتو؟؟ ;)

    0 Not allowed!




  10. [210]
    Abo Fares
    Abo Fares غير متواجد حالياً
    مشرف


    تاريخ التسجيل: Mar 2008
    المشاركات: 9,248

    وسام الاشراف

    Thumbs Up
    Received: 344
    Given: 291
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nouara مشاهدة المشاركة

    هدي ساهلة وفيه كتير احتمالات:

    - دهن القالب بالزيت
    - او سمن
    - او زبدة
    -او رش القالب بالفرينة ( الطحين)
    - او تستعين بالسكين لاخراج المعمول
    - او الشوكة
    - او.........
    هههههههههه
    تعبت وانا افكر في الطرق

    اظن انو احسن طريقة هي الاستمتاع بصوت الطرق احسن



    لأ

    وقت تعجزوا، قولولي :)

    0 Not allowed!




  
صفحة 21 من 44 الأولىالأولى ... 1117 18 19 20 2122 23 24 25 31 ... الأخيرةالأخيرة
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

عرض سحابة الكلمة الدلالية

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML