كتاب تكنولوجيا الصناعات الغذائية

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 16
  1. [1]
    الصورة الرمزية sam1982
    sam1982
    sam1982 غير متواجد حالياً

    جديد

    تاريخ التسجيل: Nov 2010
    المشاركات: 5
    Thumbs Up
    Received: 0
    Given: 0

    كتاب تكنولوجيا الصناعات الغذائية



    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

    كتاب تكنولوجيا الصناعات الغذائية ( كلية زراعة جامعة القاهرة )

    جودة الكتاب عالية و الحمد لله


    للتحميل :


    رابط تحميل الكتاب :

    http://www.ziddu.com/download/11847585/.pdf.html

    رابط تحميل الكتاب (( رابط آخر في حال تعذر الرابط الأول ) :

    http://www.mediafire.com/?cdhyxoxnyjz



    مواضيع الكتاب :

    - طرق قياس تركيز المحاليل
    - تحضير وخلط المحاليل
    - الخطوات العامة لاعداد الخامات الغذائية لعمليات التصنيع والحفظ
    - حفظ الاغذية بالتجفيف
    - حفظ الغذية بدرجات الحرارة المنخفضة
    - حفظ الاغذية بالتعليب
    - الحفظ بإستخدام المواد الكيماوية
    - حفظ الاغذية بالاشعاع
    - عصائر الفاكهة والخضروات
    - عصير الفاكهة المركز
    - شراب الفاكهة الطبيعي والصناعي
    - تحضير المربى والجيلي والمرملاد و المربى الديت
    - صناعة المخللات
    - صناعة الخل
    - انتاج عيش الغراب
    - صناعة العطور ومكسبات الطعم ورالرائحة
    - صناعة الشمبو
    - منتجات الطماطم . (صلصة ,كتشب ,.....)
    - المياه الغازية
    +
    - ملحق جدول تحويل درجات الحارة

    حجم الكتاب : 91,6 ميغا بايت

    للأمانه الموضوع منقول وهذا رابط الموضوع الأصلي

    و أعتذر إذا كان الموضوع مكرر

    تحياتي وأحترامي للجميع

    من مواضيع sam1982 :


    0 Not allowed!


    كتاب تكنولوجيا الصناعات الغذائية الصور المرفقة
    • نوع الملف: jpg book.jpg‏ (229.2 كيلوبايت, 178 مشاهدات)
    التعديل الأخير تم بواسطة sam1982 ; 2010-11-15 الساعة 09:20 AM سبب آخر: إدراج حرف


  2. [2]
    الكيمياوي اكرم
    الكيمياوي اكرم غير متواجد حالياً
    عضو متميز
    الصورة الرمزية الكيمياوي اكرم


    تاريخ التسجيل: Jul 2008
    المشاركات: 553
    Thumbs Up
    Received: 18
    Given: 0
    مشكوررررررررررر اخي العزيز ولكن الرابط الأول يعمل ولكن لايدعم أكمال التنزيل الى النهاية والرابط الثاني لايعمل

    0 Not allowed!



  3. [3]
    1خالد يونس1
    1خالد يونس1 غير متواجد حالياً
    عضو متميز


    تاريخ التسجيل: Sep 2009
    المشاركات: 500
    Thumbs Up
    Received: 37
    Given: 2
    جزاك الله خيرا كثير على هذا المحهود وكل عام وانتم بخير

    0 Not allowed!



  4. [4]
    مهندس المحبة
    مهندس المحبة غير متواجد حالياً
    عضو شرف


    تاريخ التسجيل: Dec 2007
    المشاركات: 4,642

    وسام الشكر

     وسام كبار الشخصيات

    Thumbs Up
    Received: 156
    Given: 0
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الكيمياوي اكرم مشاهدة المشاركة
    مشكوررررررررررر اخي العزيز ولكن الرابط الأول يعمل ولكن لايدعم أكمال التنزيل الى النهاية والرابط الثاني لايعمل
    الرابط يعمل ولكن يحتاج إلى نت سريع مع الشكر لصاحب الموضوع وننتظر الجديد من مواضيعه وشكرا على الأمانة العلمية في النقل ........

    0 Not allowed!





  5. [5]
    jassim78
    jassim78 غير متواجد حالياً
    عضو متميز


    تاريخ التسجيل: May 2006
    المشاركات: 767
    Thumbs Up
    Received: 7
    Given: 11
    شكرا جزيلا على الكتاب القيم

    0 Not allowed!



  6. [6]
    مصطفى الكيلانى
    مصطفى الكيلانى غير متواجد حالياً
    عضو فعال
    الصورة الرمزية مصطفى الكيلانى


    تاريخ التسجيل: Jul 2007
    المشاركات: 136
    Thumbs Up
    Received: 34
    Given: 11
    مشكور وجارى التحميل

    0 Not allowed!


    Mostafa

  7. [7]
    المهندس أنس العزو
    المهندس أنس العزو غير متواجد حالياً
    عضو فعال
    الصورة الرمزية المهندس أنس العزو


    تاريخ التسجيل: Oct 2009
    المشاركات: 67
    Thumbs Up
    Received: 1
    Given: 0
    مشكور اخي بارك الله فيك

    انا بحاجة لكتاب او اي موضوع وشرح يتعلق بصناعات القطر الصناعي ((تحويل الذرة الى نشا وقطر صناعي-غلوكوز....الخ))

    جزاك الله كل خير اخي

    0 Not allowed!



  8. [8]
    أمين نصار
    أمين نصار غير متواجد حالياً
    عضو


    تاريخ التسجيل: Jun 2008
    المشاركات: 45
    Thumbs Up
    Received: 7
    Given: 0
    كل عام وأنتم بخير بمناسبة العام الهجرى الجديد ,,,,,,,,,,,

    0 Not allowed!



  9. [9]
    الفنك
    الفنك غير متواجد حالياً
    عضو فعال


    تاريخ التسجيل: Nov 2007
    المشاركات: 78
    Thumbs Up
    Received: 2
    Given: 0
    السلام عليكم يا اخواني
    الرابط لايعمل الرجاء تويدي برابط جديد فانا بحاجة ماسة لهذا الكتاب
    واشكركم مسبقا
    يعلم الله كم انا مستفيد من هذا الموقع العظيم
    فهو مرجعي في كل بحوثي

    0 Not allowed!



  10. [10]
    دكتور صبرى سعيد
    دكتور صبرى سعيد غير متواجد حالياً

    مشرف وإستشاري الهندسة الميكانيكية




    تاريخ التسجيل: May 2009
    المشاركات: 3,725

    وسام مشرف متميز

    Thumbs Up
    Received: 805
    Given: 1
    السلام عليكم رجاء تحميل الكتاب على ال فور شيرد لأن الأول لا يعمل و الثاني محجوب
    و مشكور

    0 Not allowed!



  
صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

عرض سحابة الكلمة الدلالية

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML