من منكم يا اخوان يدرس بهذا الاختصاص.........

أنا بدرس هذا الاختصاص اخي
أي استفسار أو مساعدة

اخي منذ اسبوع و انا ابحث عن معلومات عن طريقة صناعة الملونات الغذائية .....و لم اجد
فالرجاء اخي لو كانت لك معلومات في هذا المجال
المكنات ...المستعملة....النباتات ووالتجهيزات المستعملة.......
سرعةة اللا نتاج ...............و طريقته.....و شكراا مسبقاااااا.....

ليس لدي كثير من المعلومات عن الموضوع
و لكن على حد علمي ان الموضوع بسيط .. حيث يتم الحصول على الملونات عن طرق استخلاصها من النباتات بواسطة مذيب ما.... حيث ان أغلب الملونات تنحل في مذيبات المواد الدسمة مثل الهكسان و رابع كلور الكربون.......
و هذا ملف جميل يتحدث عن الملونات الغذائية.... و أرجو أن تستفيدي منه

سامحني اخي المعلومات المشارة اعلاه خاطئة لا ادري كيف لكني قمت باصلاحها و اضن ان الاسم ....مروان .....يوضح كل شيء و الرجاء العفو...

ياريت حد يفيدني في موضوع lean manufacturing