دورة التصميم والحصر باستخدام برامج autocad - sap – excel

 

دورة Project Management Using Primavera p6 Professional R8.3

 

أكاديمية أون لاين للتدريب

 

 

الملاحظات

معلومات عن صناعة ملح الطعام؟

لوسمحتم عايز معلومات عن صناعة ملح الطعام؟ او كتب ياريت مواضيع ذات صلة صناعة زيوت الطعام نصائح مصورة لترتيب غرف

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 21
  1. #1 2006-12-06,01:35 AM
    الصورة الرمزية <محمد مصطفي>2
    <محمد مصطفي>2 غير متواجد حالياً عضو متميز جداً
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    المشاركات
    1,489
    Thumbs Up
    Received: 6
    Given: 0
    لوسمحتم عايز معلومات عن صناعة ملح الطعام؟
    او كتب ياريت

    مواضيع ذات صلة

     


    0 Not allowed!


    رد مع اقتباس  

  2. #2 2006-12-07,09:43 PM
    نورالاسراء غير متواجد حالياً عضو فعال جداً
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    المشاركات
    395
    Thumbs Up
    Received: 0
    Given: 0
    السلام عليكم

    هذه معلومات القيتها عن ملح الطعام اتمنى منها اتفيدك
    http://en.wikipedia.org/wiki/Sodium_chloride

     


    0 Not allowed!


    مولاى صل وسلم دائما ابدا على حبيبك خير الخلق كلهم
    رد مع اقتباس  

  3. #3 2006-12-09,12:41 AM
    الصورة الرمزية <محمد مصطفي>2
    <محمد مصطفي>2 غير متواجد حالياً عضو متميز جداً
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    المشاركات
    1,489
    Thumbs Up
    Received: 6
    Given: 0
    بارك الله في نور الاسراء
    ألف شكر.. وجعلك الله ذخرا لطالبي العلم

     


    0 Not allowed!


    رد مع اقتباس  

  4. #4 2010-03-13,04:33 AM
    sanfoor غير متواجد حالياً جديد
    تاريخ التسجيل
    Mar 2010
    المشاركات
    1
    Thumbs Up
    Received: 1
    Given: 0
    شكرا على جهودكم
    بس حابب اعرف كم يكلف انشاء مصنع للملح
    ولكم جزيل الشكر

     


    1 Not allowed!


    رد مع اقتباس  

  5. #5 2010-11-22,11:22 PM
    تاريخ التسجيل
    Mar 2010
    المشاركات
    1
    Thumbs Up
    Received: 0
    Given: 0
    هل تقصد ملاحة ام طحن وتعبئة فقط
    ملاحة تعنى ملاين اما طحن وتعبئة فهى متاحة من بعدمصاريف التصاريح اللازمة و المكان تبدا من 1000حنية ال ما شات فانا اعمل فى منصع ملح وثمن الطن للتعبئة مباشرا فى حدود 400 اى 500 جنىة

     


    0 Not allowed!


    رد مع اقتباس  

  6. #6 2011-05-24,03:25 PM
    grand true غير متواجد حالياً عضو
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    المشاركات
    22
    Thumbs Up
    Received: 1
    Given: 0
    الاستاذ الفاضل ( sanfoor )
    السلام عليكم ورحمة الله
    هل انت جاد فعلا فى طلبك معلومات عن صناعة الملح من الالف الى الياء
    انا متخصص فى هذه الصناعة ولدى دراسات فى مشاريع انتاج الملح
    لك شكرى وتحياتى
    grandtrue

     


    1 Not allowed!


    رد مع اقتباس  

  7. #7 2011-05-24,03:58 PM
    grand true غير متواجد حالياً عضو
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    المشاركات
    22
    Thumbs Up
    Received: 1
    Given: 0
    تكنـولوجـيا صـناعـة الأملاح التبخيرية في الوطن العربى
    دراسة بحثية عن الثروات الذاتية للوطن الكبير
    اعداد باحث / جمال سلطان
    =======
    هذا جزء بسيط من درسة بحثية تعتنى بدراسة وبيان لجزء من الثروات الذاتية للوطن العربى هذه الثروات والموارد الظاهرة وبوفرة فى وطننا الكبير وهذه الثروات إما مركوزة مخبوءة فى باطن الارض كالبترول والغاز وسائر الثروات التعدينية من حديد ونحاس وكروم ونيكل وقصدير وفحم وإما ظاهرة فوق سطح الارض فى شكل محاجر ورمال تزخر بالسيليكون والدولوميت والحجر الجيرى وإما فى مناخ وشمس لا تملكه كثير من الامم وفيه ما فيه من ثروة الرياح والطاقة الشمسية والتى لم تستغل ولم يستفاد منها حتى الان وإما فيما يحيط بنا ونحتضنه من المياه الغذبة والمالحة على حد سواء وهذه التى قصرنا عليها هذه الدراسة وأعنى بها هذه السواحل والخلجان والشطآن المملوئة بهذا الكم الهائل من الأملاح والتى سبقنا العالم فى شرقه وغربه بالاستفادة منها يستخرج ما يزيد على 260 مليون طن كلوريد صوديوم سنويا وحوالى 5.5 مليون طن كبريتات صوديوم وحوالى 10 مليون طن اكسيد مغنسيوم سنويا وحوالى 900 ألف طن معدن مغسيوم سنويا ومئات الالاف من الاطنان من البوتاسيوم والبورون والبرومين والليثيوم ونحن نمتلك ما يزيد على 22 ألف كيلومتر سواحل منها ما يطل على المحيطات الهندى والاطلنطى ومنها ما يطل على بحر العرب وخليج عمان والخليج العربى والبحرين الابيض والاحمر ومنها ما يطل على البحر الميت وفيها تختزن ثروة وهبه ربانية حبت أمتنا وهى ثروة لا تنضب ومعين زاخر لا ينتهى فيه أحد مصادر قوة امة العرب ونبدا بالتعريف بأهمية هذه الصناعة التى نهضت بسببها كل الدول المتقدمة فى مشارق الارض ومغاربها .. وسوف تعتنى الدراسة بمباحث عدة .
    تتعلق بالتعريف العلمى لهذه الاملاح ومركباتها وعناصرها وخصائصها الكميائية واستخداماتها ومصادرها والاسواق الاستهلاكية لها والصناعات المرتبطة بها والدول الرئيسية لانتاجها وإحصائيات الانتاج ونستهلها ببعض الاسئلة التى قد تدور فى أذهان الكثيرين :
    ـ ماذا تعرف عن الملح وماذا تعرف عن المغنسيوم والبورون والبرومين والليثيوم والبوتاسيوم ؟
    ـ ماهى الأملاح التبخيرية وما مركباتها ؟
    ـ ماهى الدول التى تتصدر الانتاج العالمى للملح والعناصر الاخرى ؟
    ـ كيف تشكل هذه الاملاح ثروة للدول التى تمتلكها
    ـ ما نصيب الوطن العربى من هذا الانتاج ؟
    ـ ماهى الصناعات التى يدخل الملح فيها والاملاح الاخرى ؟
    ـ ماهى الفوائد الصحية والطبية للملح والاملاح الاخرى؟
    وهناك أسئلة كثيرة اخرى سوف تطرح ويتم الاجابة عليها 0
    ونبدأ أولا بالتعريف بملح الطعام ( كلوريد الصوديوم )
    لاشك ان حاجة الإنسان قد تولدت لملح الطعام فالجسم لابد له من الاحتفاظ بنسبة معينة من الملح والا تعرض لهبوط شديد قد يؤدي للوفاة . ويعتبر ملح الطعام بكافة صوره سواء المستخلص من البحر بالتبخير المباشرأو باستخدام التبخير الشمسى عن طريق الملاحات ( الملح البحري ) أو المناجم ( الملح صخري ) هو المعدن الوحيد الذي يتعاطاه الإنسان والحيوان والنبات بهذه الصورة كغذاء يومي له مباشرة دون حاجة إلي تجزئته باللعاب أو العصارات الهاضمة إلي عناصره الأولية فلز فعال ( صوديوم ) وغاز سام مميت ( كلور ) أو تعقيده إلي مواد تستطيع الكائنات الحية الاستفادة منها وقد صح القول أن ملح الطعام هو ثالث ثلاثة ضروريات للحياة ( الهواء – الماء و ملح الطعام ) .
    ويعرف ملح الطعام علمياً بأنه معدن الهاليت أو كلوريد الصوديوم (Nacl )
    . قديماً كان ملح الطعام نظراً لانتشاره وأهميته يؤثر في سياسة الشعوب وكانت تفرض عليه ضرائب عاليه كدخل للدولة وكان يقايض بالذهب فى انجلترا .
    وفضلاً عن استخدام كلوريد الصوديوم كملح للطعام للاستهلاك الآدمى فانه يدخل كمادة خام مباشرة أو غير مباشرة في أكثر من 120 صناعة مثل الصناعات الكيماوية ( الصودا آش (كربونات الصوديوم)– الصودا الكاويه – كبريتات الصوديوم – حمض الهيدروكلوريك – فوسفات الصوديوم ....... ) والصناعات الغذائية والطبية كما يُصنع غاز الكلور بالتحليل الكهربي لكلوريد الصوديوم ويستخدم في مجال الصناعات الكيماويات والصناعات البتروكيماوية العضوية كصناعة الصابون وتثبيت الصبغات وكذلك الصناعات الدوائية والعسكرية وفي صناعات الاسمدة والأعلافوالبلاستيك والـPVC والـcvm وغيرها .
    ولأهمية ملح الطعام فقد جعل الله سبحانه وتعالى له مصادر لا تنضب أبداً وعلى رأسها مياه البحار والمحيطات والتي تحتوي على 96.5 % بالوزن مياه , 3.5 % بالوزن أملاح ذائبة تتكون من جميع العناصر المعروفة بنسب تتدرج من عدة جرامات في اللتر الواحد الي بضعة أجزاء من جزء لكل مليون جزء , ويشكل كلوريد الصوديوم 2.7 % بالوزن وأملاح الماغنسيوم 0.6 % وأملاح الكالسيوم 0.1 % و وأملاح البوتاسيوم 0.1 % بالإضافة إلي ما يقرب من مائة عنصر أخر كالبورون والبرومين والليثيوم والسيلينيوم وغيرها.
    ويحتاج جسم الإنسان إلي ما يقرب 20 جرام ملح طعام يومياً ( ويستهلك حوالى 9 كليو سنويا ) لإحداث توازن المحاليل الملحية اللازمة لأجهزة الجسم كي تؤدي وظائفها الحيوية ويرجع سر احتياج الإنسان والكائنات الحية لملح الطعام هو قيامه بإثارة اللعاب الذي يقوم بالدور الرئيسي في عملية هضم للنشويات فلا يعقب الغذاء بها الشعور بالتخمة أو عسر الهضم , كما أن ملح الطعام ينظم و يوازن هيموجلوبين الدم والبلازما والمنظم للدورة الدموية نتيجة لإفراز العرق أو التبول وتبلغ درجة تركيزه في المحلول الخلوي لجسم الإنسان 0.9 % كمحلول مساعد في عمليات الهضم والإفراز ونقل وامتصاص الأغذية وتوازن مكونات الدم .
    ونظراً لأهمية ملح الطعام كمادة غذائية يتم إنتاج ملح الطعام والملح الصناعي بالعناية البالغة بدرجة نقاوة ملح الطعام للاستهلاك الآدمي حيث وصلت نقاوة الملح المكرر إلي 99.5 % (كلوريد الصوديوم ) وكذلك إنتاج أنواع من الملح تصل نقاوتها 99.8 % (كلوريد الصوديوم ) لبعض الصناعات مثل الادويه كما يتم إنتاج الملح المغسول للأغراض الصناعية الاخري بنسب كلوريد الصوديوم من 99 % إلي 99.5 %
    وفى وطننا العربى يتم استخراج الملح بعدة طرق على رأسها الاستخراج عن طريق التبخير فى الملاحات الشمسية وهى صناعة تعتمد على دورة علمية منتظمة للمحلول الملحى بواسطة سحب كميات كبيرة من مياه البحر الى بحيرة صناعية تسمى بحيرة التركيز وفيها تترسب أملاح الكربونات واكاسيد الحديد وكبريتات الكالسيوم حتى يصل تركيز المحلول الى ما يعرف بالمحلول الملحى المشبع وفيه أعلى تركيز لكلوريد الصوديوم ثم يتم سحب هذا المحلول المشبع الى أحواض ترسيب وتبلور شاسعة فى موسم التبخير ويتم ترسيب ملح الطعام فى هذه الاحواض وبقياس درجة الملوحة (ما يعرف بالبوميه ) يتم سحب المياه المتبقية خارج الاحواض وهو ما يعرف بالسائل المتبقى أو بالمحلول المر وهو المحلول الذى يحمل كميات اقتصادية من أملاح البوتاسيوم والمغنسيوم والبورون والبرومين والتى لا تقوم عليها أى صناعة لاستخراجها فى الوطن العربي والاستفادة منها كما تفعل الدول الاخرى من حولنا كالصين والهند واستراليا وأمريكا والأرجنتين وشيلى وحتى زيمبابوي0
    ملح الطعام كأسلوب للعلاج( مادة وسيطة ):-
    يعد ملح الطعام من أهم العناصر وأثبتها ليكون حاملاً للعناصر النادرة والفيتامينات دون التفاعل معها او الحد من تأثيرها , ولما كان ملح الطعام هو المادة الوحيدة التي يتناولها الإنسان ثلاث مرات يومياً , لذا اتخذ الملح كأحد الوسائل للعلاج الجماعي سواء في الدول المتقدمة أو الناميه .
    وقد أوصت منظمة الصحة العالميه باستخدام ملح الطعام كوسيلة لعلاج نقص اليود وما يصاحبه من مشاكل واثار تضخم الغدة الدرقية في الأماكن التي لا تتوفر في مصادر أغذيتها عنصر اليود , وقد نجحت الهند في معالجة 40 مليون مريض بالغدة الدرقية بإضافة عنصر اليود لملح الطعام , كما قامت سويسرا بإضافة عنصر الفلور للقضاء علي مشاكل تسوس الأسنان لثبوت فاعليته عن أي وسيلة أخرى , وكذلك قامت الهند بإضافة عنصر الحديد والعناصر النادرة اللازمة لجسم الإنسان لمعالجة مرضى الأنيميا في بعض الولايات الهندية .
    وكذلك يتم استخدام ملح الطعام المنخفض الصوديوم والذي يضاف إليه عنصر البوتاسيوم في علاج ارتفاع ضغط الدم وذلك في مصر والعديد من دول العالم .
    وقد امتد استخدام ملح الطعام إلي علاج الحيوانات والطيور والنباتات بإضافة العناصر النادرة والفيتامينات والمضادات البيولوجية إلي الملح واستخدامه في التغذيه .
    - وسـوف يـتم إفـراد موضوع كامـل لاستخـدام ملـح الـطعام كـعلاج لأمـراض الغــدة الدرقية بإضـافـة عنصر اليـود ألـيه .
    - كما سيتم عرض موضوع خاص لتكنولوجيا صناعة الملح والعمليات التي تجري علي مياه البحر حتى وصول المنتج إلي المستهلك وسوف نجيب على الاسئلة التى طرحت بالتفصيل .


     


    0 Not allowed!


    رد مع اقتباس  

  8. #8 2011-05-29,01:07 AM
    grand true غير متواجد حالياً عضو
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    المشاركات
    22
    Thumbs Up
    Received: 1
    Given: 0
    نتابع الدراسة البحثية عن هذا المورد العظيم الذى لا توليه الدول العربية الاهتمام الكافى من البحث والتطوير او حتى الانتاج وفق الاصول العلمية المتبعة فى دول متقدمة كثيرة والذى وفق ما سيأتى ذكره لا يقل قيمة عن ثروة النفط والغاز خصوصا حين نصل الى استخراج املاح المغنسيوم والبوتاسيوم والبورون والليثيوم وهى من توابع رائدها الاول الملح ونذكر معلومة صغيرة اسرائيل التى تنتج 750 طن فقط من البوتاسيوم سنويا تبيع الكيس 100 جرام بـ 14 دولار أى الطن يساوى 140 الف دولار ونحن فى صناعاتنا التقليدية جدا نلقيه بدم بارد فى الرمال والاحواض المهملة ونتابع الحديث عن الاستخدامات :

    · استخدامات الملح :
    ويستخدم البشر الملح بصورة مباشرة أو غير مباشرة، فهو كما ذكرنا يدخل بصفة اساسية او وسيطة فى 120 قطاع صناعى وللملح أكثر من أربعة عشر ألف (14000) استخداماً معروفاً من أهمها:
    1. إنتاج الكيماويات المستخدمة في صناعات متعددة مختلفة مثل رماد الصودا ( كربونات الصوديوم ) الصودا الكاوية ( هيدروكسيد الصوديوم ) والكلور والصوديوم والهيدروجين وحمض الهيدروكلوريك .
    2. يستخدم كمادة إضفاء نكهة وحافظة ومعالجة الأغذية البشرية والحيوانية.
    3. يستخدم كعامل تخفيض درجة تجمد الماء لإذابة الثلوج والجليد.
    4. يستخدم في عمليات المعالجة لبعض الخامات المعدنية مثل خامات العناصر النادرة.
    5. يستخدم في عمليات الأمطار الاصطناعي في المناطق الصحراوية.
    6. تستخدم المناجم الملحية غير المنتجة كمستودعات للمواد الاستراتيجية مثل المواد الهيدروكربونية .
    7. استخدام للملح ايضا فى طمر النفايات النووية في مناجم الملح الصخري وفى تخزين المواد المشعة .
    8. احدث استخدام للملح حديثا وخصوصا من الملاحات والمسطحات الملحية هو انتاج الطاقة الكهروضوئية لخاصية اكتشفت فى قدرة هذه المسطحات على تخزين الطاقة الشمسية
    - ايضا يتم استخدام الملح في إذابة الثلوج وتخفيض درجة حرراتها من على الطرق السريعة في اوربا وفي الولايات المتحدة الأمريكية وروسيا وزاد الطلب فى السنوات الاخيرة على ملح الطرق لكثرة تساقط الثلوج والتنبؤات الكثيرة الخاصة بها فى السنوات القادمة حتى اضطرت سلطات مطارات فرنسا لنقله بالطائرات حتى لا تتوقف عن العمل بسبب تغطية الثلوج لممراتها
    · طرق تعدين الملح :
    1‌- طريقة التعدين الجاف Dry Mining Method: وتعرف كذلك بطريقة الغرف والدعائم Room and Pillar Mininig Method حيث يتم بواسطتها تعدين الملح الصخري القريب نسبياً من سطح الأرض، وتسمح هذه الطريقة باستغلال 45-65% من الخام.
    2- طريقة التعدين المحلولي Solution Mining Method: ويتم بواسطتها استخراج الترسبات الملحية العميقة حيث يتم إنزال أنبوبتان (أنبوبة صغيرة مركزية داخل أنبوبة أكبر) في بئر. ويضخ الماء العذب في الأنبوبة المركزية فيذيب الماء بعض الملح مكوناً محلولاً شديد الملوحة ويندفع هذا المحلول إلى السطح عبر الأنبوبة الخارجية وينقل إلى أحواض مجهزة لعملية التبخير الشمسي أو الاصطناعي لتكوين الملح الصلب.
    3- طريقة التبخير الشمسي Solar Salt Mining Method: يتم بواسطتها تعدين الملح من السبخات الساحلية والداخلية باستخدام ظاهرة التبخير بأشعة الشمس حيث يتم فيها غمر أحواض مجاورة للسبخة بمياه السبخة وتركها لتتبخر، ثم يجرف الملح وان كان الامر هنا له اصول كميائية وقواعد اخرى خاصة بدرجة تركيز الملوحة واتساع السطوح وفترة التحضين وسرعة الترسيب ومعدل البخر فليس الامر مجرد محاليل ملحية وتترك لتجفف وإلا لما كانت دول الجنوب الاوربى المطلة على البحر المتوسط تسطيع استخراج الملح لمجرد الاعتماد على نظرية البخر الشمسى وهى دول لها حصص كبرى فى انتاج الملح .
    · المعالجة المعدنية :
    يعالج الملح الصخري غير المتطبق بالطحن والتكسير. أما الرواسب الملحية الصخرية المتطبقة فتعالج بطريقة سورتيكس SortexProcess مع أو بدون طريقة الالتصاق الحراري Thermoadhesive Process لرفع درجة تركيز كلوريد الصوديوم من 97% إلى 99% فأكثر. وأما الخام النقي فيعالج بطريقة البللورات صغيرة الحجم 10 ميش حيث يتم إذابة الخام في درجات حرارة مرتفعة ثم يترك ليبرد تدريجياً فتترسب بلورات الملح النقية.

     


    0 Not allowed!


    رد مع اقتباس  

  9. #9 2011-06-20,04:20 AM
    تاريخ التسجيل
    Jun 2011
    المشاركات
    1
    Thumbs Up
    Received: 0
    Given: 0
    استاذ جمال تحياتي ودراسه جيده وفقكم الله
    مستشار / محمد الزغبي

     


    0 Not allowed!


    رد مع اقتباس  

  10. #10 2011-06-21,05:37 PM
    dana alsayd غير متواجد حالياً جديد
    تاريخ التسجيل
    Jun 2011
    المشاركات
    2
    Thumbs Up
    Received: 0
    Given: 0
    (- وسـوف يـتم إفـراد موضوع كامـل لاستخـدام ملـح الـطعام كـعلاج لأمـراض الغــدة الدرقية بإضـافـة عنصر اليـود ألـيه)

    يا ريت التوسع في هذه النقطة أو معلومات عن الملح الميود وتصنعيه (نسبة اليود المضافة - شروط الحفظ والتخزين )


     


    0 Not allowed!


    رد مع اقتباس  

  
صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

عرض سحابة الكلمة الدلالية

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.