كيفية قياس نسبة السكر في الماء

2011-12-17, 09:58 PM #1
جديد

تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 9
Thumbs Up
Received: 0
Given: 0
كيفية قياس نسبة السكر في الماء
ألأخوة الكرام السلام عليكم

ارغب في معرفة كيفية قياس نسبة تركيز
السكر في كمية من الماء

هل هناك منجهاز يقوم بهذا العمل او طريقة ما بحيث تعطيني النسبة بشكل دقيق

في انتظار تكرمكم بالاجابة

مع فائق ألأحترام

من مواضيع bermand :

2011-12-20, 12:09 PM #2
الصورة الرمزية abue tycer
عضو متميز

تاريخ التسجيل: Nov 2008
المشاركات: 599
Thumbs Up
Received: 35
Given: 0
العملية بسيطة جدا يمكنك اجرائها وهي كما يلي:
1 - خذ بيكر فارغ قوم بوزنه .
2 - خذ 50 مللتر من المحلول المطلوب معرفة تركيز السكر به وضعه في البيكر وقوم بوزنه ,اي يمكن معرفة وزن المحلول من ( وزن البيكر مملوء - وزن البيكر الفارغ ) .
3 -احسب كثافة المحلول ( وزن المحلول / حجم المحلول )
4- خذ بيكر فارغ وضع به 50 ممللتر ماء نقي وقوم باضافة كمية من السكر تبدأ مثلا 4, 3 غم وقيس الكثافة ومن ثم ضاعف كمية السكر وقيس الكثافة الى ان تحصل على كميات مختلفة من السكر في الماء مقابل كثافاتها القريبة من كثافة المحلول الاصلي المراد تعين كمية السكر به . رتب هذه الارقام بجدول يبين كمية السكر مقابل الكثافة وقوم برسم علاقة بيانية الكثافة مقابل كمية السكر وسوف العلاقة تكون خط مستقيم منه يمكن التسقيط وعرفة كمية السكر لاي محلول في ظروف العمل المحيطة .
اتمنى الاستفادة مع خالص تحياتي

من مواضيع abue tycer :