Warning: Only variables should be passed by reference in ..../includes/class_postbit.php(345) : eval()'d code(371) : runtime-created function on line 1
طبق مغربي:طاجين الجزر محشو بالأرز

 

الملاحظات
النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: طبق مغربي:طاجين الجزر محشو بالأرز

طبق مغربي:طاجين الجزر محشو بالأرز المقادير: * علبة ونصف أو علبتين

  1. #1 طبق مغربي:طاجين الجزر محشو بالأرز 
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    المشاركات
    4,672
    Thumbs Up
    Received: 24
    Given: 61

    طبق مغربي:طاجين الجزر محشو بالأرز













    مغربي:طاجين الجزر محشو بالأرز Um5kPTIzMTIz&Typ





    المقادير:




    *
    علبة ونصف أو علبتين حسبالذوق من التون المعلب
    *
    كيلو جزر من الحجم الكبير
    *
    ربع كيلو أرز من النوعالجيد
    *
    ربع كيلو بندورة
    *
    ربع كيلو زيتون أسود
    *
    علبة صغيرة بندورةمركزة
    *
    نصف كأس صغير زيت الزيتون
    *
    نصف كأس صغير زيت المائدة
    *
    كأس صغيرماء
    *
    ملح"حسب الرغبة"
    *
    فلفل أسود "حسب الرغبة"
    *
    قليل من فلفل أحمر حارمدقوق
    *
    قليل من فلفل أحمر حلو مدقوق
    *
    كزبرة و بقدونس مفرومينناعماً

    طريقة التحضير:

    *
    نحضر الحشوة بخلط الارزالمسلوق و التن والفلفل الأسود و الكزبرة و البقدونس.
    *
    ثم يقشر الجزر و يسلقبالماء و الملح ثم يصفى .
    *
    ثم يفرغ الجزر من اللب ( أحتفظ باللب الى حيناستعماله في وصفة أخرى )و يقطع قطعا متساوية على العرض بحجم كبير ثم تملأ كل قطعةبالحشوة المجهزة .
    *
    تقشر البندورة مع ازالة البذور ثم تقطع دوائر و توضع فيطاجين طين على النار مع الملح و الفلفل الأسود و نوعي الفلفل معا و الزيوت كذلكوتترك تنضج .
    *
    ثم تضاف قطع الجزر و يسقي الكل بالبندورة المركزة المذوبة في كأسماء .
    *
    ثم عندما تنضج الوصفة تقدم و تزين بباقي الكزبرة و البقدونس و الزيتونالأسود وصحتين.


    مواضيع ذات صلة



    0 Not allowed!


    التعديل الأخير تم بواسطة تولين ; 02-01-2011 الساعة 01:54 PM

  2. #2  
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    المشاركات
    3,101
    Thumbs Up
    Received: 8
    Given: 0
    يسلمو عالوصفة
    جزاك الله خيراً


    0 Not allowed!



  3. #3  
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    المشاركات
    4,672
    Thumbs Up
    Received: 24
    Given: 61
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المتوكلة على الله مشاهدة المشاركة
    يسلمو عالوصفة
    جزاك الله خيراً

    شكرا لمرورك حبيبتي الغالية



    0 Not allowed!



  4. #4  
    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    المشاركات
    9,595
    Thumbs Up
    Received: 15
    Given: 5
    طريقتها غير مفهومه عندي ماادري ليش
    جزاكِ الله خير ويسلمووووووو عزيزتي على الوصفة


    0 Not allowed!



  5. #5  
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    المشاركات
    4,672
    Thumbs Up
    Received: 24
    Given: 61
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محبة الله ورسوله* مشاهدة المشاركة
    طريقتها غير مفهومه عندي ماادري ليش
    جزاكِ الله خير ويسلمووووووو عزيزتي على الوصفة

    تسلميلي يا قلبي بس اي شي مش مفهوم عندك اوضحها الك تدللي


    0 Not allowed!



  
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML