كتاب تكنولوجيا الصناعات الغذائية

:جديد المواضيع
صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 16

كتاب تكنولوجيا الصناعات الغذائية

  1. #1
    جديد

    User Info Menu

    Arrow كتاب تكنولوجيا الصناعات الغذائية



    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

    كتاب تكنولوجيا الصناعات الغذائية ( كلية زراعة جامعة القاهرة )

    جودة الكتاب عالية و الحمد لله


    للتحميل :


    رابط تحميل الكتاب :

    http://www.ziddu.com/download/11847585/.pdf.html

    رابط تحميل الكتاب (( رابط آخر في حال تعذر الرابط الأول ) :

    http://www.mediafire.com/?cdhyxoxnyjz



    مواضيع الكتاب :

    - طرق قياس تركيز المحاليل
    - تحضير وخلط المحاليل
    - الخطوات العامة لاعداد الخامات الغذائية لعمليات التصنيع والحفظ
    - حفظ الاغذية بالتجفيف
    - حفظ الغذية بدرجات الحرارة المنخفضة
    - حفظ الاغذية بالتعليب
    - الحفظ بإستخدام المواد الكيماوية
    - حفظ الاغذية بالاشعاع
    - عصائر الفاكهة والخضروات
    - عصير الفاكهة المركز
    - شراب الفاكهة الطبيعي والصناعي
    - تحضير المربى والجيلي والمرملاد و المربى الديت
    - صناعة المخللات
    - صناعة الخل
    - انتاج عيش الغراب
    - صناعة العطور ومكسبات الطعم ورالرائحة
    - صناعة الشمبو
    - منتجات الطماطم . (صلصة ,كتشب ,.....)
    - المياه الغازية
    +
    - ملحق جدول تحويل درجات الحارة

    حجم الكتاب : 91,6 ميغا بايت

    للأمانه الموضوع منقول وهذا رابط الموضوع الأصلي

    و أعتذر إذا كان الموضوع مكرر

    تحياتي وأحترامي للجميع


    الصور المرفقة الصور المرفقة
    • نوع الملف: jpg book.jpg‏ (229.2 كيلوبايت, 178 مشاهدات)

    0 Not allowed!
    التعديل الأخير تم بواسطة sam1982 ; 2010-11-15 الساعة 09:20 AM سبب آخر: إدراج حرف


  2. #2
    عضو متميز

    User Info Menu

    مشكوررررررررررر اخي العزيز ولكن الرابط الأول يعمل ولكن لايدعم أكمال التنزيل الى النهاية والرابط الثاني لايعمل


    0 Not allowed!

  3. #3
    عضو متميز

    User Info Menu

    جزاك الله خيرا كثير على هذا المحهود وكل عام وانتم بخير


    0 Not allowed!

  4. #4
    عضو شرف

    User Info Menu

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الكيمياوي اكرم مشاهدة المشاركة
    مشكوررررررررررر اخي العزيز ولكن الرابط الأول يعمل ولكن لايدعم أكمال التنزيل الى النهاية والرابط الثاني لايعمل
    الرابط يعمل ولكن يحتاج إلى نت سريع مع الشكر لصاحب الموضوع وننتظر الجديد من مواضيعه وشكرا على الأمانة العلمية في النقل ........


    0 Not allowed!



  5. #5
    عضو متميز

    User Info Menu

    شكرا جزيلا على الكتاب القيم


    0 Not allowed!

  6. #6
    عضو فعال

    User Info Menu

    مشكور وجارى التحميل


    0 Not allowed!
    Mostafa

  7. #7
    عضو فعال

    User Info Menu

    مشكور اخي بارك الله فيك

    انا بحاجة لكتاب او اي موضوع وشرح يتعلق بصناعات القطر الصناعي ((تحويل الذرة الى نشا وقطر صناعي-غلوكوز....الخ))

    جزاك الله كل خير اخي


    0 Not allowed!

  8. #8
    عضو

    User Info Menu

    كل عام وأنتم بخير بمناسبة العام الهجرى الجديد ,,,,,,,,,,,


    0 Not allowed!

  9. #9
    عضو فعال

    User Info Menu

    السلام عليكم يا اخواني
    الرابط لايعمل الرجاء تويدي برابط جديد فانا بحاجة ماسة لهذا الكتاب
    واشكركم مسبقا
    يعلم الله كم انا مستفيد من هذا الموقع العظيم
    فهو مرجعي في كل بحوثي


    0 Not allowed!

  10. #10

    مشرف وإستشاري الهندسة الميكانيكية

    User Info Menu

    السلام عليكم رجاء تحميل الكتاب على ال فور شيرد لأن الأول لا يعمل و الثاني محجوب
    و مشكور


    0 Not allowed!

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •